[实用新型]一种真空包装甜糯玉米杀菌锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种真空包装甜糯玉米杀菌锅。

背景技术

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症，在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。鲜玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

甜糯嫩玉米保存困难，采用速冻的方法成本高，对甜糯嫩玉米色香味也颇有影响，所以现在技术都在开始采用真空包装来延长甜糯嫩玉米的保存期限，真空包装后需要对其进行杀菌消毒，现有的杀菌锅锅内温度不稳定热分布不均，而且加热过慢，浪费能源。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，该杀菌锅锅内温度稳定热分布均匀，加热速度快，节约能源。

为实现上述目的，本发明提供以下的技术方案：一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，包括罐体、罐盖、保温棉、进水管、进气管和放水管，罐体外设置有一层保温棉，罐体上设置有进水管，罐体上设置有进气管，罐体上设置有放水管所述罐盖设置于罐体一端。

 优选的，罐体上端设置有压力表。

优选的，罐体上端设置有安全阀。

 采用以上技术方案的有益效果是：一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，该杀菌锅锅内温度稳定热分布均匀，加热速度快，节约能源，安全，杀菌精度高。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

其中，1.罐体 2.保温棉 3.压力表 4.安全阀 5.进水管 6.进气管 7.放水管 8.罐盖 。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本发明的优选实施方式。

实施例：参见图1，下面介绍本发明的工作原理：一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，包括罐体1、罐盖8、保温棉2、进水管5、进气管6和放水管7，罐体1外设置有一层保温棉2，罐体1上设置有进水管5，罐体1上设置有进气管6，罐体1上设置有放水管7，罐盖8设置于罐体1一端，罐体1上端设置有压力表3，罐体1上端设置有安全阀4。

采用以上技术方案的有益效果是：一种真空包装甜糯玉米杀菌锅，该杀菌锅锅内温度稳定热分布均匀，加热速度快，节约能源，安全，杀菌精度高。

以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。