[实用新型]一种超低温复合材料远洋渔船有效

专利信息
申请号: 201420767880.0 申请日: 2014-12-09
公开(公告)号: CN204415704U 公开(公告)日: 2015-06-24
发明(设计)人: 王振国;郭志慧 申请(专利权)人: 威海中复西港船艇有限公司
主分类号: B63J2/12 分类号: B63J2/12
代理公司: 威海科星专利事务所 37202 代理人: 于涛
地址: 264200 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 超低温 复合材料 远洋 渔船
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及船舶领域,尤其涉及一种超低温复合材料远洋渔船。

背景技术

远洋渔船对速冻以及冷藏系统都具有较高的要求,这是因为海产品捕获后,由于肌体内细胞组织的死亡,不能抑制其体内酶的作用和抵抗微生物的入侵及其生长繁殖,最终会导致海产品的腐败变质。但是,随着温度的降低,微生物和酶的作用会减弱,同时氧化等化学反应速度也会显著减慢,因而可以较长时间地保持海产品的新鲜度而不致发生腐败变质。

目前国内外的鱼品保鲜技术主要还是采用冷却保鲜的方法,冷却保鲜,温度在0℃~ 4℃左右,主要有撒冰法和水冰法两种。撒冰法是将碎冰直接撒到水产品体表面的保鲜方法,融冰水又可清洗水产品表面,除去细菌和粘液,且失重小;水冰法是先用冰将清水降低至0℃,清海水为-1℃,然后把水产品类浸泡在水冰中,待水产品体冷却到0℃时即取出,改用撒冰保藏,此法一般应用于死后僵硬快或捕获量大的鱼,优点为冷却速度快。国内尤以直接利用碎冰块冷却鱼体为主,即将鱼体温度尽快降低到接近鱼体液汁的冰点,从而减缓酶和微生物的活性,使鱼体在一定时间内保持良好的鲜度。事实上,除了常用的碎冰冷却保鲜和冷海水冷却保鲜法外,也有许多新型蓄冷保鲜装置。如中国专利ZL200520073691.4 是一种水产品保鲜装置,其箱体内腔被分隔成至少两个相互独立的空腔,在其中的一部分空腔内设置有置冷装置,另一部分空腔用于容纳水产品,两种空腔是间隔排列的,置冷装置的进气口通过鼓风装置与外界相导通,置冷装置产生的冷气则通过其上的出气口通入箱体内用于容纳水产品的空腔。上述蓄冷保鲜装置仅使用了少量的蓄冷媒介与装置,适用于渔获物总量较小的情形,而对于大规模作业、特别是以捕中上层鱼类为主的围网作业(单位网次产量高达15 至20 吨),则难以均匀地对全部渔获物进行保鲜,造成水产品品质下降。

发明内容

本实用新型提出了一种超低温复合材料远洋渔船,以便使冷藏装置能够均匀对渔获进行保温,使渔获中的营养物质完整保存。

为了实现上述目的,本实用新型提出了一种超低温复合材料远洋渔船,包括船体以及设置于船体内的冷藏装置,所述冷藏装置包括多个冷藏单元,在每个冷藏单元的外围均设置毛细管式制冷管,并且所述毛细管式制冷管与制冷机相连接。

本实用新型的该方案的有益效果在于上述结构的冷藏装置能够均匀对渔获进行保温,使渔获中的营养物质完整保存。

附图说明

图1示出了本实用新型所涉及的冷藏装置的示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步的说明。

如图1所示,本实用新型所涉及的超低温复合材料远洋渔船中的冷藏装置分为若干个冷藏单元1,在每个冷藏单元1的外围均设置毛细管式制冷管2,并且所述毛细管式制冷管2与制冷机3相连接。

本实用新型所涉及的超低温复合材料远洋渔船通过上述冷藏装置的设置,能够均匀对冷藏装置中的渔获进行保温,使渔获中的营养物质得以完整保存。

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