[实用新型]一种新型打松机

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，更确切的说，涉及一种新型打松机。

背景技术

肉松是我国的著名特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。现在的肉松加工过程中，由于打松机性能的差异，常出现肉松有残筋膜和成块颗粒等现象，严重影响肉松的品质和口感。

常用的打松机为采用双滚筒不同转速的原理，通过对煮熟煮烂的肉块撕拉成粗丝状，便于肉松炒干。结构简单，清洗容易，操作方便，极大地提高了劳动生产率，双滚式打松机包括机体、固定于机体上的电机、主滚筒和副滚筒，但其需要两个电机同时驱动，两者功率不易调整。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种由一个电机驱动的新型打松机。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种新型打松机，包括机体，所述机体上固定有主滚筒、副滚筒和传动装置，包括电机，以及固定于机架上的限位机构、第一传动齿轮、主传动齿轮和副传动齿轮，所述第一传动齿轮与电机输出端固定连接，所述主传动齿轮和副传动齿轮分别与第一传动齿轮相啮合，所述主传动齿轮转动方向和副传动齿轮转动方向呈相对设置，所述第一传动齿轮、主传动齿轮和副传动齿轮上分别设有第一传动轴、主传动轴和副传动轴，所述第一传动轴、主传动轴和副传动轴一端均固定于限位机构上。

通过采用上述技术方案，传动装置包括电机、第一传动齿轮主传动齿轮和副传动齿轮，工作时电机带动第一传动齿轮，第一传动齿轮分别带动主传动齿轮和副传动齿轮转动，主传动齿轮和副传动齿轮上分别设有与主滚筒和副滚筒固定连接的主传动轴和副传动轴，主传动轴和副传动轴通过主传动齿轮和副传动齿轮带动主滚筒和副滚筒相对运动，使其只需一个电机，即带动主滚筒和副滚筒转动，结构简单，功率便于同步调节。

为了获得更好的技术效果，进一步的技术改进在于，所述限位机构包括支撑板、夹板以及贯穿于支撑板与夹板上的螺栓，所述支撑板上分别设有用于固定第一传动轴、主传动轴和副传动轴的第一通孔、主通孔和副通孔，所述夹板与主通孔可拆卸连接。

通过采用上述技术方案，限位机构包括支撑板、夹板和螺栓。支板用于固定第一传动轴、主传动轴和副传动轴，主传动轴上设有夹板可以限制主传动轴的位置，调节过程中可以调整主传动轴与第一传动轴之间的距离。

为了获得更好的技术效果，进一步的技术改进在于，所述主通孔包括主通孔两端的限位部，以及连接两端限位部的滑动部，所述主传动轴与滑动部滑动配合。

通过采用上述技术方案，主传动轴可在滑动部内沿轨迹滑动，使其容易调整主转动轴与地一传动轴之间的距离，便于更换主滚筒。

为了获得更好的技术效果，进一步的技术改进在于，所述夹板包括用于固定主传动轴的固定部，以及与固定部连接的定位部，所述螺栓贯穿与固定部上

通过采用上述技术方案，固定部用于固定住传动轴位置，防止在主传动轴运转过程中在主通孔中来回滑动，起到定位作用。

为了获得更好的技术效果，进一步的技术改进在于，所述主传动齿轮的直径为副传动齿轮直径的二分之一、四分之一或八分之一。

通过采用上述技术方案，主传动齿轮的直径为副传动齿轮直径的二分之一、四分之一或八分之一，使主滚轮与副滚筒转动比值为4:1、16:1或64:1，操作人员可根据需要调整转动比。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为A-A局部剖视图。

图3为B部放大图。

图中：1、机体；2、主滚筒；3、副滚筒；4、传动装置；41、电机；42、第一传动齿轮；43、主传动齿轮；44、副传动齿轮；45、限位机构；451、支撑板；452、第一通孔；453、主通孔；4531、限位部；4532、滑动部；454、副通孔；455、夹板；4551、固定部；4552、定位部；456、螺栓；5、第一传动轴；6、主传动轴；7、副传动轴。

具体实施方式