[实用新型]一种捣蒜器

说明书

技术领域 本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种捣蒜器。

背景技术 众所周知，人们在食用饺子等食品时需要与蒜泥搭配使用，目前在制作蒜泥是是将剥皮的大蒜放置在缸、碗等容器内，例如捣锤捣碎，为了方便，人们还习惯先将大蒜拍碎或切成小块再进行捣压，这样不仅费时费力，而且捣压效果差。目前，已经出现了有关捣蒜的器具，例如公开号为CN103190826A公布的一种捣蒜锤，其包括锤头、锥形凸体、锤柄，锤头底部设有锤形凸体，锥形凸体顶部与锤头相连，锤头的外出顶部设有竖直的锤柄，锤柄的底端与锤头相连。这种结构的捣蒜锤存在如下缺陷：1、单一的锥形凸体在工作时主要作为切割使用，而捣蒜不仅需要切割，还需挤压成泥，所以单一的锥形凸体很难实现挤压成泥；2、捣蒜时需要将蒜瓣放置在碗或捣蒜缸等容器内，现有的容器开口较大，不仅在捣蒜时费时费力，而且易出现外溅，蒜味也会散出，影响捣蒜效果。

发明内容 本实用新型的目的在于提供一种将切割与挤压结合，操作方便，捣蒜效果好，避免外溅，干净卫生的捣蒜器。

本实用新型的具体方案如下：

本实用新型主要包括有料盒、盖体、卡块、手柄、挡块、支架、刀片以及压杆，所述料盒是截面呈矩形的上开口中空壳体，料盒的上开口活动连接盖体，所述盖体的长度等于料盒长度方向的内尺寸，盖体的宽度等于料盒宽度方向的内尺寸，料盒的内壁靠近顶边位置粘接四个条形卡块，盖体通过卡块支撑在料盒的上开口位置；所述盖体上开设由两个矩形通孔围成的“回”字型的主通道，并且两个矩形通孔之间设将它们连通的条形通孔，即中间通道，所述中间通道与主通道的宽度相同；所述盖体上设一根竖直的圆杆，即手柄，该手柄的直径与盖体上的主通道宽度相同，手柄的一端由主通道穿过伸入料盒内，所述手柄伸入料盒内部的端部上粘接支架，支架是截面为“门”字形的架体，手柄与支架顶梁的上端相连，支架的两侧梁的底部加工为圆弧形；上述支架的内部设有两根竖直的刀片，刀片的顶端与支架的顶梁下端相连，刀片与支架宽度相同，刀片的底端与支架的侧梁底端平齐，上述支架的内部还设有两个竖直的压杆，压杆与支架的顶梁下端相连，所述压杆中下部的截面为截锥形，所述压杆的宽度与支架相同，压杆的底端与支架的侧梁底端平齐；所述手柄上并且位于料盒外部位置设有圆盘形的水平挡块，该挡块的直径大于上述主通道的宽度，挡块的底端与压杆底端之间间距等于盖体上端与料盒内底面之间的间距；所述手柄的顶部设橡胶套。

本实用新型在工作时，打开盖体，将蒜瓣放置在料盒内，将盖体支撑在料盒上开口处，操作者利用手柄上下捣压，压杆和刀片实现对蒜瓣的挤压和切割，可通过主通道和中间通道调整手柄的位置，实现料盒内部各方向的捣压。

本实用新型与现有技术相比具有如下优点：

1、将切割和挤压结合在一起，并集合了捣蒜容器，捣蒜效果更好，效率更高；

2、避免捣蒜过程中出现蒜泥外溅及气味散出，保证捣蒜干净卫生的同时，给捣蒜带来更大的便捷；

3、操作简单，易于存放，制作成本低，使用寿命长。

附图说明 图1为本实用新型的主视剖面示意图。

         图2为图1的A-A视图。

具体实施方式 如图1和图2所示，料盒1是截面呈矩形的上开口中空壳体，料盒的上开口活动连接盖体2，所述料盒和盖体均是由透明塑料板制成的；所述盖体的长度等于料盒长度方向的内尺寸，盖体的宽度等于料盒宽度方向的内尺寸，料盒的内壁靠近顶边位置粘接四个条形卡块3，盖体通过卡块支撑在料盒的上开口位置；所述盖体上开设由两个矩形通孔围成的“回”字型的主通道4，并且两个矩形通孔之间设将它们连通的条形通孔，即中间通道5，所述中间通道与主通道的宽度相同；所述盖体上设一根竖直的圆杆，即手柄6，该手柄的直径与盖体上的主通道宽度相同，手柄的一端由主通道穿过伸入料盒内，所述手柄伸入料盒内部的端部上粘接支架7，支架是截面为“门”字形的架体，手柄与支架顶梁的上端相连，支架的两侧梁的底部加工为圆弧形；上述支架的内部设有两根竖直的刀片8，刀片的顶端与支架的顶梁下端相连，刀片与支架宽度相同，刀片的底端与支架的侧梁底端平齐，上述支架的内部还设有两个竖直的压杆9，压杆与支架的顶梁下端相连，所述压杆中下部的截面为截锥形，所述压杆的宽度与支架相同，压杆的底端与支架的侧梁底端平齐；所述手柄上并且位于料盒外部位置设有圆盘形的水平挡块10，该挡块的直径大于上述主通道的宽度，挡块的底端与压杆底端之间间距等于盖体上端与料盒内底面之间的间距；所述手柄的顶部设橡胶套11。