[实用新型]饮料冲煮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及饮料冲煮用具，尤其涉及一种冲煮诸如茶叶、茶粉、巧克力粉或咖啡豆、咖啡粉等等的饮料原料的装置。

背景技术

现今有许多基于诸如茶叶、茶粉、巧克力粉或咖啡粉等等的饮料原料的饮料，其中尤其是基于茶和咖啡的饮料是全球主要饮料，随着生活水平的提高，人们对茶和咖啡的口味要求越来越苛刻。传统的茶或咖啡粉的冲泡一般是采用开水直接冲泡的方式，这种方式并不能使茶或咖啡的香味得到充分释放，会影响口感。目前，市场上比较成熟的茶、咖啡冲煮装置主要有两种：一种是通过滴漏方式让沸水流过载有茶叶的容器，再将茶水储在茶水缸，茶水缸有温度控制，以保持茶水温度；另一种是通过加热冷水至沸腾，沸水通过中央的水管从水管顶部喷出，沸水喷至顶部反射盖，沸水再平均往下落，通过茶或咖啡承载盘，回流至水缸内，通过不断的沸水循环冲煮茶或咖啡。这两种方法的确定在于，茶或咖啡并没有在水中浸泡及加热，仍然不能充分释放香气。现有技术中，如果将茶包或咖啡包放入加热容器内，由于水和茶叶或咖啡粉的热传导性不同，加热容器内的温度与茶包或咖啡包内会存在温度差，参考图1a、图1b，其中T1代表茶包内的温度，T2代表加热容器内的温度，这就使得温度不好控制。

因此，亟需一种能够尽可能使饮料原料，诸如茶或咖啡，充分释放香味，以提升口感的饮料冲煮装置。

实用新型内容

本实用新型提供一种饮料冲煮装置，包括：用于盛装饮料原料的第一承载腔，所述第一承载腔的壁板和/或底板设有通孔；用于盛装冲煮好的饮料的第二承载腔，所述第二承载腔嵌套于所述第一承载腔外部，且所述第一承载腔的底 面高于所述第二承载腔的底面，所述第一承载腔和所述第二承载腔通过所述通孔连通，所述第二承载腔的底面设有供饮料流出的出水口；基于冲煮工作模式或阶段而供给热水或蒸汽和/或空气的流体馈给管道，所述流体馈给管道与所述第一和第二承载腔流体连通，以使热水或蒸汽和/或空气进入所述第一承载腔和/或所述第二承载腔。

作为一种优选方案，所述流体馈给管道的出口和/或所述饮料原料位于所述第一承载腔的最终液面之下。

作为一种优选方案，所述第一承载腔和/或所述第二承载腔设有用于加热饮料的加热装置。

作为一种优选方案，还包括用于进入空气的空气进入通道，所述空气进入通道连接有气泵，以使空气能够鼓入所述第二承载腔。

作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置还包括冷水管，所述冷水管通过冷水加热器连接到所述流体馈给管道。

作为一种优选方案，所述流体馈给管道连接有水泵，为水流进入所述第一承载腔提供动力。

作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置还包括容器座，所述容器座用于放置盛装滴落的饮料的容器，所述容器座的内部具有加热装置，可通过设于容器座外部的开关控制所述加热装置的启动/停止，为所述盛装滴落的饮料的容器加热。

作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置还包括用于实现自动控制功能的控制模块，所述控制模块包括用于储存预设工作模式的存储器、用于控制工作时间的定时器、用于控制加热功率的功率调节器、用于检测温度的温度传感器， 以及根据定时器的反馈调节功率调节器的中央控制器，所述中央控制器分别连接到所述存储器、定时器、功率调节器。

作为一种优选方案，所述控制模块还包括开关控制器，所述开关控制器分别连接到所述流体馈给管道的进水阀。

作为一种优选方案，所述饮料冲煮装置的外表面设有供用户操作的触控显示屏，所述触控显示屏与所述中央控制器连接，通过选定预设工作模式选择所述饮料冲煮装置的工作方式。

实施本实用新型能够尽可能使茶或咖啡充分释放香味，以提升口感。

附图说明

图1a为现有技术中茶包内的温度曲线图；

图1b为现有技术中加热容器内的温度曲线图；

图2为本实用新型第一实施例提供的饮料冲煮装置的示意图；

图3为本实用新型提供的饮料冲煮装置的控制模块的示意图；

图4为本实用新型提供的饮料冲煮装置的触控显示屏的示意图；

图5为本实用新型第二实施例提供的饮料冲煮装置的示意图；

图6为本实用新型第三实施例提供的饮料冲煮装置的示意图。

具体实施方式

为能进一步了解本实用新型的特征、技术手段以及所达到的具体目的、功能，解析本实用新型的优点与精神，藉由以下结合附图与具体实施方式对本实用新型的详述得到更进一步的了解。