[实用新型]茶黄素生产过程中的沉淀过滤系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种茶黄素生产过程中的沉淀过滤系统。

背景技术

茶黄素为存在于红茶中的一种金黄色色素，为茶叶发酵的产物。在生物化学里茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。在茶黄素转溶至水中的过程中，水溶液中会存在较多的不溶性物质，如蛋白质、果胶、叶绿色、不溶性茶纤维等，需要去除，使溶液澄清。目前去除不溶性物质的方法采用离心沉降机去除，这种去除方式的缺陷是：

一、能耗高，操作繁琐；

二、离心处理过程中会产生大量泡沫，物料损失大；

三、杂质处理不干净。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种能耗低、无泡沫、物料损失小、杂质去除彻底的茶黄素生产过程中的沉淀过滤系统。

本实用新型的目的是这样实现的：一种茶黄素生产过程中的沉淀过滤系统，它包括转溶罐、多级过滤槽、沉降釜、真空抽滤器和储罐构成，所述转溶罐、多级过滤槽、沉降釜、真空抽滤器和储罐依次串联设置。

所述多级过滤槽为用三级过滤槽。

所述沉降釜内设置有搅拌装置，外部设置有夹套，排渣口设置在底部，所述沉降釜内还设置有折弯管，所述折弯管通过旋转接头与沉降釜的出液管口相连。

所述折弯管的弯折角度为45°。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型茶黄素生产过程中的沉淀过滤系统，分别采用粗滤、沉降釜沉降、抽滤，不采用离心设置，能耗低、且不会产生泡沫，物料损失小，出液方便，杂质去除彻底，排渣方便。

附图说明

图1为本实用新型茶黄素生产过程中的沉淀过滤系统的结构示意图。

图2为图1中沉降釜结构示意图。

其中：

转溶罐1、多级过滤槽2、沉降釜3、真空抽滤器4、储罐5。

具体实施方式

参见图1，本实用新型涉及茶黄素生产过程中的沉淀过滤系统，主要由转溶罐1、多级过滤槽2、沉降釜3、真空抽滤器4和储罐5构成，所述转溶罐1、多级过滤槽2、沉降釜3、真空抽滤器4和储罐5依次串联设置。所述多级过滤槽2为用三级过滤槽。

所述沉降釜内设置有搅拌装置，外部设置有夹套，排渣口设置在底部，所述沉降釜内还设置有折弯管，所述折弯管通过旋转接头与沉降釜的出液管口相连。所述折弯管的弯折角度为45°。

茶黄素转溶液经过多级过滤槽2粗滤后，进入沉降釜3，开启沉降釜搅拌装置，夹套内通入冷介质，通过夹套冷却将沉降釜内液体温度冷却至40-45℃，静置沉淀1-2h，在此温度下，使得不溶性杂质沉淀至釜底，沉降釜3上部澄清液通过出液管口流入真空抽滤器4进行再次过滤。当沉降釜3内液位较高时，调整旋转接头，使得折弯管悬置端朝上设置，远离底部沉降残渣，然后随着液位降低，不断调整调整旋转接头，使得折弯管在保证吸取澄清液的情况下，最大限度的远离底部沉降残渣，保证分离效果。