[实用新型]一种普洱茶不锈钢蒸茶台

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种不锈钢蒸茶台，特别是一种普洱茶不锈钢蒸茶台。

背景技术

蒸茶是普洱茶制茶工艺中较为关键的工序，主要目的是让发酵后的茶叶在水热作用下进一步发酵，使部分多酚类化合物进一步氧化，使茶叶色泽红褐，汤色橙红，滋味醇和；蒸茶时间按茶叶的老嫩而定，高级茶蒸得时间短，低级茶蒸的时间长；以茶叶变得软绵湿润，能捏成团，松手不散为适度。

传统的普洱茶蒸茶台是由普通钢板制成，下部的进气筒也是普通钢材直接焊接在蒸茶台上，易造成蒸茶台台板和储气罐锈蚀损坏，另外台板上的冷凝水是直接散落在台面上的，易滴落在地面上造成污染。

发明内容

本实用新型的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种使用寿命长且环保的普洱茶不锈钢蒸茶台。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：一种普洱茶不锈钢蒸茶台，包括具有工作台的机架，其特征在于，所述的工作台中部向下凹陷形成一蒸茶腔，所述的机架内设有一呈筒状的进气筒，所述的进气筒上端具有环形挡肩，所述的环形挡肩通过若干根螺钉与所述的工作台相固定，所述的蒸茶腔底壁上具有使进气筒内腔与蒸茶腔相通的进气孔，所述的进气孔内设有一单向阀，所述的单向阀的导通方向与蒸汽的流向相一致，所述的工作台外侧壁上具有凸出的环形凸肩，所述的环形凸肩上端面上设有呈环状的台阶槽，所述的工作台上还设有使蒸茶腔与台阶槽相通的引流槽。

本普洱茶不锈钢蒸茶台使用时，通过管道使蒸汽机与进气筒相连，普洱茶放置在蒸茶腔内。蒸茶时，蒸汽机制造的蒸汽通过管道进入到进气筒内，当蒸汽压力大于单向阀的导通压力时，进气孔导通使得蒸汽进入到蒸茶腔对茶叶进行蒸制。当普洱茶蒸制完毕后，蒸汽机停止供汽，单向阀处于关闭状态使得进气孔被隔断。部分残留在普洱茶内的蒸汽冷却后变成冷凝水聚集在蒸茶腔内，接着位于蒸茶腔内的冷凝水会通过引流槽流入到台阶槽内，从而避免冷凝水滴落到地面上，污染地面。

冷凝水通过引流槽引入到台阶槽内避免冷凝水聚集在工作台上，减少冷凝水对工作台的腐蚀，提高了本蒸茶台的使用寿命。同时，通过螺钉使得进气筒和工作台稳定地连接在一起，进一步提高蒸茶台的使用寿命。

在上述的普洱茶不锈钢蒸茶台中，所述的蒸茶腔的底壁和台阶槽的底壁均为一平面，所述的蒸茶腔的底壁与所述的工作台内侧壁之间的距离大于所述的台阶槽底壁与工作台内侧壁之间的距离，所述的引流槽呈条状且斜向下设置。

引流槽斜向下设置，对冷凝水流入到台阶槽内起到导向作用，使得冷凝水更加容易且顺畅地进入到台阶槽内，从而进一步减少聚集在蒸茶腔内的冷凝水的量，进一步提高蒸茶台的使用寿命。

在上述的普洱茶不锈钢蒸茶台中，所述的机架内设有一储水箱，所述的储水箱通过连接管与所述的台阶槽相连通，所述的连接管其中一端与台阶槽底壁相固连。

通过上述的结构，使得台阶槽内的冷凝水通过连接管流入到储水箱内，从而避免冷凝水满出台阶槽滴落到地面上。同时，在实际使用时，储水箱可以通过管道与蒸汽机相连通，从而实现水的循环使用，从而提高资源的利用率及节约成本。

在上述的普洱茶不锈钢蒸茶台中，所述的进气筒下端具有内螺纹。

一端与蒸汽机相连的管道的另一端具有外螺纹，且管道通过内螺纹和外螺纹的啮合与进气筒稳定的连接在一起，避免在输气的过程中出现漏气，从而提高本蒸茶台的蒸茶效率。

在上述的普洱茶不锈钢蒸茶台中，所述的进气筒与工作台之间设有呈环状的密封垫，所述的密封垫两侧分别与进气筒上端面和工作台内侧壁相抵。

通过在进气筒上端面和工作台之间设置密封垫使得两者之间的连接较为密封，从而提高本蒸茶台的蒸茶效率。同时，在螺钉的作用下，密封垫在进气筒和工作台的挤压下发生形变，从而进一步提高进气筒和工作台之间的密封性，继而进一步提高本蒸茶台的蒸茶效率。

在上述的普洱茶不锈钢蒸茶台中，进气孔内侧壁上具有环形挡沿，所述的单向阀包括阀板、钢球和弹簧，所述的钢球位于所述的蒸茶腔和所述的环形挡沿之间，所述的阀板横向固定在进气孔内且该阀板上设有若干周向分布的过气孔，所述的阀板中心处具有凸出的连接柱，所述的弹簧套设在连接柱上且该弹簧的两端分别与阀板和钢球相抵，在弹簧的作用下，所述的钢球与所述的环形挡沿相抵将进气孔隔断。

与现有技术相比，本普洱茶不锈钢蒸茶台具有以下优点：