[实用新型]板栗剥壳机

说明书

技术领域

本实用新型属于食品机械技术领域。

背景技术

板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、栗子，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

现有的板栗深加工食品很多，例如很多椒盐板栗、干脆板栗等小零食，板栗的外壳带有很多毛刺，板栗成熟时会外壳会出现裂孔，有些板栗可以从裂口处落出，但是更多的板栗会留在外壳内，因此板栗在深加工前进行剥壳，现有的板栗剥壳都是工人采用剥壳钳一个个进行剥壳，板栗上的毛刺很容易刺伤工人的受，造成伤害，这种板栗剥壳的方式效率不高，不适用于食品加工厂大批量的板栗加工生产。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种剥壳效率高、不伤害工人的板栗剥壳机。

本方案中的板栗剥壳机，包括粉碎室和送料斗，送料斗位于粉碎室的上端，所述粉碎室内由上至下依次设置有调量筒、进料板和转盘，粉碎室内的内壁上安装有环锥形的挡板；调量筒的上端为盲端且插入送料斗中，调量筒位位于进料板中心孔内，调量筒的锥形面与进料板的孔壁形成进料通道，调量筒由调量气缸驱动进行上下移动；还包括一与粉碎室相通的水箱，水箱的底面为斜面且最低出设有出水口，水箱侧壁上滑动连接有可上下移动的筛板。

本实用新型的有益效果为：通过调量筒的升降调节板栗的进料量，板栗经调量筒的锥形面滑落至转盘上，转盘告诉旋转，其离心力使得板栗与挡板撞击破裂，破裂后的板栗掉入水箱，由于外壳和板栗果实的重量不同，外壳会浮在水面上，板栗果实会随着斜面堆积到出水口处，使用筛板滤除外壳，板栗果实随着水箱的水输送至下个工序。本实用新型结构简单，剥壳效率高、不伤害工人的手。

进一步，所述水箱外侧壁设有竖直的导轨，筛板端部焊接的与导轨配合的滑块，该筛板与水箱外的升降气缸连接，使得筛板上下滑动。

进一步，环锥形挡板与粉碎室通过螺栓固定连接，连接更牢固，板栗撞击时不会发生松动。

进一步，转盘的盘面上螺旋排列有凸起的分隔板，便于板栗分离并被离心甩出。

附图说明

图1为本实用新型板栗剥壳机实施例的结构示意图；

图2为图1中转盘的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图1中的附图标记包括：水箱1、粉碎室2、送料斗3、转盘4、分隔板5、进料板6、调量筒7、挡板8、筛板9、升降气缸10、密封板11。

实施例基本如附图1和图2所示：板栗剥壳机，包括水箱1、粉碎室2和送料斗3，送料斗位于最上端，其送料斗的出口朝下。

粉碎室内安装有竖直的转盘4，该转盘中心与转轴通过平键连接，转轴与旋转电机输出轴通过联轴器连接。该转盘的盘面上螺旋排列有凸起的分隔板5。转盘的上方为环形的进料板6，该进料板的中心处为倒置的圆锥形调量筒7，该调量筒的上端为盲端并插入送料斗中，调量筒与一竖直的调量气缸输出轴连接，调量气缸输出轴可带动调量筒上下移动，调量筒的锥形面与进料板的内环壁形成进料通道。粉碎室内的内壁上通过螺栓连接有环锥形的挡板8。

水箱位于粉碎室的下方并与粉碎室相通，水箱的横向安装有筛板9，该筛板通过水箱壁上的滑动机构进行上下移动，该滑动机构包括水箱外壁上竖直设置的导轨，以及筛板上焊接的与导轨配合的滑块，筛板的右端与水箱右侧外壁上竖直布置的升降气缸10连接。升降气缸驱动筛板上下移动。水箱的右侧下端为出水口，该出水口通过横向插入的密封板11进行密封，筛板可以下降至该出水口处。

本实施例的工作过程如下：板栗从送料斗沿着调量筒的外壁滑下，调节调量筒的高度，可控制板栗的送料量，板栗从进料通道落入转盘的盘面上。转盘旋转，板栗本离心甩出至粉碎室环锥形的挡板上，板栗高速碰撞挡板使得外壳脱落，外壳和板栗果实都落入水箱中，外壳较轻会浮在水面上。当完成所有的剥壳后，筛板下降至出水口，出水口的密封板打开，则板栗随水输出，而外壳则留在筛板上。

以上所述的仅是本实用新型的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和实用新型的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。