[实用新型]绞肉机

说明书

技术领域

本实用新型涉及肉类加工领域，特别是涉及一种绞肉机。

背景技术

目前，一般用绞肉机将肉块绞呈肉末，但是现有的绞肉机从进肉口进入绞肉腔体内后，从出肉口出来后，极易产生肉类的韧筋，例如，牛筋，或者皮等柔韧物质堵塞在出肉上，造成堵塞，影响了效率。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种可以使肉类内的筋和皮等柔韧物质绞碎程度较高的绞肉机。

一种绞肉机，包括：

箱体，

电机，所述电机安装于所述箱体内；

传动装置，所述传动装置与所述电机传动连接；

绞肉筒，所述绞肉筒设安装于所述箱体内，所述绞肉筒具有进肉口和出肉口；

传动轴，所述传动轴与所述传动装置连接，且所述传动轴至少部分容置于所述绞肉筒内；

绞笼，所述绞笼缠绕设置于所述传动轴，且所述绞笼容置于所述绞肉筒内；及

铰刀，所述铰刀固定设置于所述传动轴远离所述绞笼的一端端部，且所述铰刀设置于所述出肉口位置处。

在其中一个实施例中，所述绞笼为螺旋状结构。

在其中一个实施例中，还包括进肉斗，所述进肉斗设置于所述绞肉筒的所述进肉口的位置处。

在其中一个实施例中，所述进肉斗为圆锥状结构。

在其中一个实施例中，所述铰刀为多个，多个所述铰刀环绕所述传动轴设置。

上述绞肉机通过设置箱体、电机、传动装置、绞肉筒、进肉斗、传动轴、绞笼和铰刀，可以更好地对肉类起到绞碎效果，此外，设置铰刀还可以提高肉类内的筋和皮等柔韧物质的绞碎程度。

附图说明

图1为本实用新型一实施方式的绞肉机的结构示意图。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的较佳实施方式。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施方式。相反地，提供这些实施方式的目的是使对本实用新型的公开内容理解的更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

请参阅图1，其为本实用新型一实施方式的绞肉机10的结构示意图。

绞肉机10包括：箱体100、电机200、传动装置300、绞肉筒400、进肉斗500、传动轴600、绞笼700和铰刀800。电机200、传动装置300、绞肉筒400、进肉斗500、传动轴600、绞笼700和铰刀800均设置于所述箱体100内。

请参阅图1，电机200安装于箱体100内，用于提供动力。

请参阅图1，传动装置300与电机200传动连接，传动装置300起到变速作用，例如，传动装置300为变速箱。

请参阅图1，绞肉筒400设安装于箱体100内，绞肉筒400具有进肉口410和出肉口420。进肉口410用于放入待绞碎的肉块，当待绞碎的肉块绞呈肉末后从出肉口420内被挤出。

请参阅图1，进肉斗500设置于绞肉筒400的进肉口410的位置处，这样，便于将待绞碎的肉块放入进肉口410内。

在本实施方式中，进肉斗500为圆锥状结构。

请参阅图1，传动轴600与传动装置300连接，且传动轴600至少部分容置于绞肉筒400内。传动轴600用于起到输出动力的作用。

请参阅图1，绞笼700缠绕设置于传动轴600，且绞笼700容置于绞肉筒400内，绞笼700对肉块的绞碎起到主要的作用。

在本实施方式中，绞笼700为螺旋状结构。

请参阅图1，铰刀800固定设置于传动轴600远离绞笼700的一端端部，且铰刀800设置于出肉口410位置处，可以对肉类内的筋和皮等柔韧物质起到绞碎作用，从而使得肉类内的筋和皮等柔韧物质绞碎程度较高。

在本实施方式中，铰刀800为多个，多个铰刀800环绕传动轴600设置。