[实用新型]一种韧性高强度好的切刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种刀具，特别是涉及一种韧性高强度好的切刀。

背景技术

目前韧性高强度好的切刀刀刃部分与刀具本体底面是平行的，这样刀具在使用过程中，刀刃与被切割物品是面接触的，切割阻力较大，切割速度慢，切割效率低。同时在切割某些食物时，切割的食物容易与粘帖在刀体侧面上，影响韧性高强度好的切刀后续切割。另外目前切刀刀柄使用时十分实用滑落，容易发生事故，存在较大的安全隐患。同时由于目前刀刃是整体形成，这就造成刀刃整体强度较低，韧性差，刀刃处容易断裂，造成刀具的损坏。

实用新型内容

为了解决现有技术的问题，本实用新型提供了一种结构简单，安全可靠，强度高，韧性好，能够防腐，使用寿命长，切割速度快，物品不易粘帖在刀具上的韧性高强度好的切刀。

为了解决上述问题，本实用新型所采取的技术方案是：

一种韧性高强度好的切刀，包括刀柄和设置在刀柄前部的刀体，其特征在于：在刀体的底部设置有刀刃，所述刀刃采用若干钢片层叠压制而成，所述刀刃与刀体底部平行方向之间的夹角为锐角，所述刀体采用防腐金属材料制成，在刀体的侧面上设置有垫块，在刀柄上设置有波浪纹。

前述的一种韧性高强度好的切刀，其特征在于：在刀体的两个侧面分别设置有四个垫块。

前述的一种韧性高强度好的切刀，其特征在于：所述锐角小于25度。

前述的一种韧性高强度好的切刀，其特征在于：所述刀柄采用不锈钢材料制成

前述的一种韧性高强度好的切刀，其特征在于：所述锐角为15度。

前述的一种韧性高强度好的切刀，其特征在于：所述垫块采用弹性材料制成。

本实用新型的有益效果是：本实用新型韧性高强度好的切刀刀刃与刀体底部平行方向的之间的夹角为锐角，将刀刃切割物品的面接触改为线接触，减少了切削阻力，提高了生产效率。同时在刀体的侧面上设置有若干垫块，减小了刀体与被切割产品的接触面积，能够促使被切割物品与刀体分离，缩短切割时间。本实用新型刀刃采用若干钢片层叠压制而成，这样使得刀刃韧性大大提高，使用时不易断裂，使用寿命较长。另外本实用新型刀体采用防腐金属材料制成，不易生锈，使用寿命较长。且本实用新型在在刀柄上设置有波浪纹，便于使用者握持韧性高强度好的切刀，切刀在使用过程中不易滑落，使用更加安全可靠。

附图说明

图1是本实用新型韧性高强度好的切刀的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

如图1所示，一种韧性高强度好的切刀，包括刀柄1和设置在刀柄前部的刀体2，在刀体2的底部设置有刀刃3，所述刀刃3采用若干钢片层叠压制而成，所述刀刃3与刀体2底部平行方向之间的夹角为锐角，所述刀体2采用防腐金属材料制成，在刀体2的侧面上设置有垫块4，在刀柄1上设置有波浪纹5。在刀体2的两个侧面分别设置有四个垫块4。所述刀柄1采用不锈钢材料制成，所述锐角为15度。所述垫块4采用弹性材料制成。

综上所述，本实用新型韧性高强度好的切刀刀刃3与刀体2底部平行方向的之间的夹角为锐角，将刀刃3切割物品的面接触改为线接触，减少了切削阻力，提高了生产效率。同时在刀体2的侧面上设置有若干垫块4，减小了刀体2与被切割产品的接触面积，能够促使被切割物品与刀体分离，缩短切割时间。本实用新型刀刃3采用若干钢片层叠压制而成，这样使得刀刃3韧性大大提高，使用时不易断裂，使用寿命较长。另外本实用新型刀体2采用防腐金属材料制成，不易生锈，使用寿命较长。且本实用新型在在刀柄1上设置有波浪纹，便于使用者握持韧性高强度好的切刀，切刀在使用过程中不易滑落，使用更加安全可靠。

以上显示和述了本实用新型的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。