[实用新型]一种牦牛酥油提取装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及牦牛乳品粗加工技术领域，特别涉及一种牦牛酥油提取装置。

背景技术

牦牛一般生活在海拔3000m以上的高原上，是集肉、乳、毛绒利用为一体的特色经济动物。牦牛乳作为高原无污染的纯天然绿色食品，奶酥油率8.47%，乳脂率为6.8%，干酪素率为3.0%～3.5%，营养价值高。中国牦牛的年产乳量约为75万吨，产乳牦牛约占牦牛总头数的36%，母牦牛在暖季挤乳期的产乳量为200～240 kg。

牦牛的牧场随季节变化而迁移，夏季牧场由于海拔高、交通不便、基础设施薄弱，牦牛生产没有机械化操作条件，夏季也是牦牛产乳季节，除正常哺乳犊牛外，牦牛乳是牧民群众最基本的生活材料。但由于不具备冷藏设备，造成牦牛乳原材料的极大浪费，为了减少浪费，牧民群众利用传统工艺，将牦牛乳加工成奶酪、酥油、曲拉等各种产品。

然而，由于高寒牧区夏季牧场无电，牦牛酥油提取无法实现机械化操作，纯手工操作费时费力，工作量大，操作复杂。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种牦牛酥油提取装置，该提取装置结构简单、安装使用方便，有效的解决了现有技术中人工提取牦牛酥油存在的工作劳动量大，操作复杂，费时费力的技术问题。

本实用新型的目的通过以下技术方案来具体实现：

一种牦牛酥油提取装置，主要包括桶体、桶盖、施力板及施力棒，所述桶体的顶部沿着其圆周方向设置有多个缺口，所述桶盖上设置有与桶体顶部的缺口数量相等且能与缺口相互卡接的桶盖手柄，所述施力板位于桶体内且施力板的外接圆直径小于桶体的内径，在桶盖的中心处设置有通孔，所述施力棒的一端插接在桶体内并与施力板固定，施力棒的另一端由通孔伸出至桶体外侧。

进一步的，所述施力板为方形木板，在施力板的各顶角处设置有泄压孔，施力板整体呈十字形。

进一步的，所述桶体包括桶底及桶壁，所述桶底为圆形木板，桶壁由多个弧形木条围成，桶底密封镶嵌在桶壁的底部。

进一步的，所述弧形木条的厚度为2cm。

进一步的，所述施力棒由木棒制成。

进一步的，所述桶体的高度为85 cm～90cm，桶底的直径25cm，桶底的厚度2 cm～3cm；施力棒的长度为110 cm～120cm，施力棒的直径4cm；施力板的外接圆直径为21 cm～23cm，施力板的厚度为2.5 cm～3cm；桶盖的直径为25cm，桶盖的厚度为2cm，通孔的直径为5cm。

本实用新型一种牦牛酥油提取装置，该装置包括桶体、桶盖、施力板及施力棒，施力棒带动施力板在桶体内上下往复运动，实现新鲜牦牛乳的搅拌，桶盖有效的防止牦牛乳外溅，该提取装置结构简单、成本低廉，操作方便，提高了工作效率，较好的解决了高寒牧区无电条件下人工提取牦牛酥油存在的工作劳动量大，操作复杂，费时费力的问题。

附图说明

下面根据附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。

图1是本实用新型一种牦牛酥油提取装置的结构示意图；

图2是桶体的结果示意图；

图3是桶盖的结构示意图；

图4是施力板的结构示意图。

图中：1-桶体；2-桶盖；3-施力板；4-施力棒；5-桶盖手柄；6-通孔；7-泄压孔；8-桶底；9-弧形木条；10-缺口。

具体实施方式

实施例1

如图1-4所示，本实用新型实施例所述的一种牦牛酥油提取装置，主要包括桶体1、桶盖2、施力板3及施力棒4，桶体1的顶部沿着其圆周方向设置有多个缺口10，桶盖2上设置有与桶体1顶部的缺口数量相等且能与缺口10相互卡接的桶盖手柄5，施力板3位于桶体1内且施力板3的外接圆直径小于桶体1的内径，在桶盖2的中心处设置有通孔6，施力棒4的一端插接在桶体1内并与施力板3固定，施力棒4的另一端由通孔6伸出至桶体1外侧。

一种优选的实施方式，施力板3为方形木板，在施力板3的各顶角处设置有泄压孔7，泄压孔7为方形口，施力板3整体呈十字形，使得施力板3在做往复运动时，降低阻力，同时使凝固乳汁上浮。

优选的，桶体1包括桶底8及桶壁，桶底8为圆形木板，桶壁由多个弧形木条9围成，桶底8密封镶嵌在桶壁的底部，弧形木条9之间及与桶底8之间均通过胶接密封，弧形木条9的厚度为2cm，施力棒4由木棒制成，提取装置的各部分均采用木质制品能够有效的防止对牦牛酥油的污染。