[实用新型]一种远红外反射装置有效
申请号: | 201420873738.4 | 申请日: | 2014-12-31 |
公开(公告)号: | CN204409396U | 公开(公告)日: | 2015-06-24 |
发明(设计)人: | 邵鸿飞;杨勇军 | 申请(专利权)人: | 广州焙欧机械设备有限公司 |
主分类号: | A21B2/00 | 分类号: | A21B2/00 |
代理公司: | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人: | 汤喜友 |
地址: | 510530 广东省广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 红外 反射 装置 | ||
技术领域
本实用新型涉及远红外反射装置。
背景技术
烤炉是指用热空气对流、热辑射和热传导烹调食品的一种装置,也可以用来泛指以热气体对流、热辐射和热传导进行高温处理的装置,一般为封闭或半封闭结构。目前食品隧道烤炉中的加热元件,其上部或下部一般安装一种均热板或均热列管以增加热辐射,以此提高热能的利用率及提高烘烤食品的色泽质量。采用这种均热方式,虽然起到一定作用的热均匀和节能作用。但是因热辐射只有一部分辐射到食品上,其余能量能通过辐射到炉体再反射,其大部分热能被炉体吸收,反射率较少。因此节能效果不明显,烘烤色泽有欠佳。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提出一种远红外反射装置,其能解决反射率低、烘烤色泽差的问题。
为了达到上述目的,本实用新型所采用的技术方案如下:
一种远红外反射装置,其包括一个远红外反射罩和至少一条远红外辐射管,所述远红外辐射管位于远红外反射罩内,所述远红外辐射管用于吸收发热元件所产生的热量并对外辐射出远红外线,所述远红外反射罩用于反射所述远红外线。
优选的,所述远红外辐射管的数量为多条,多条远红外辐射管并列放置。
优选的,所述远红外辐射管的横截面呈圆形。
该远红外反射装置还包括至少一个固定板,所述固定板上开设有安装通孔,所述远红外辐射管固定安装在所述安装通孔内,固定板与远红外反射罩固定连接。
优选的,所述远红外反射罩的横截面呈弧形或抛物线形。
优选的,所述远红外反射罩由左侧板、顶板和右侧板依次连接构成,左侧板与顶板之间的夹角为钝角,右侧板与顶板之间的夹角也为钝角。进一步优选的,左侧板与右侧板以顶板的轴线为对称轴形成轴对称设置。
优选的,远红外反射罩和远红外辐射管位于发热元件的下方和/或上方。
优选的,远红外反射罩由铬镍合金或抛光铝材料制成。
优选的,远红外辐射管由碳钢材料制成,并且所述碳钢材料的表面渗入有铝材料。
本实用新型具有如下有益效果:
具有较高的反射率,能够提高热能利用率,并且,辐射的远红外线更加的均匀,从而使食品的烘烤色泽更佳。
附图说明
图1为本实用新型实施例一的远红外反射装置的立体结构示意图;
图2为本实用新型实施例一的远红外反射装置的截面结构示意图(省去固定件);
图3为本实用新型实施例一的远红外反射装置应用示例;
图4为本实用新型实施例二的远红外反射装置的截面结构示意图(省去固定件)。
附图标记:1、远红外反射装置;
11、远红外反射罩;111、远红外线;1101、左侧板;1102、顶板;1103、右侧板;
12、远红外辐射管;121、远红外线;
13、固定件;
100、传送带;
200、发热元件。
具体实施方式
下面,结合附图以及具体实施方式,对本实用新型做进一步描述。
实施例一
结合图1和图2所示,一种远红外反射装置1,其包括一个远红外反射罩11、四条远红外辐射管12和四个固定件13。
四个固定件13相互平行放置,固定件13与远红外反射罩11的内表面固定连接,固定件13上开设有四个并排排列的安装通孔,每一条远红外辐射管12穿过所有固定件13的对应的一个安装通孔,从而使远红外辐射管12位于远红外反射罩11内,并且四条远红外辐射管12并列放置。
为了增加辐射面积,本实施例的远红外辐射管12的横截面呈圆形。为了进一步提高辐射能力,本实施例的远红外辐射管由碳钢材料制成,并且所述碳钢材料的表面渗入有铝材料。本实施例的远红外辐射管能够辐射出适合于食品吸收的远红外线,所述远红外线的波长为3.5-10微米。
为了增加反射面积,本实施例的远红外反射罩11的横截面呈弧形或抛物线形。为了进一步提高反射能力,本实施例的远红外反射罩由铬镍合金或抛光铝材料制成。
结合图3所示,本实施例的远红外反射装置1可应用于食品隧道炉内。所述食品隧道炉包括运输食品的传送带100和多个发热元件200。每两个发热元件200组成一对,并呈上下分布。一对中,一个发热元件200在传送带100上方,另一发热元件200位于传送带100下方。本实施例的远红外反射装置1位于一对发热元件200之间,并且位于传送带100的上方。
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