[发明专利]包装食品

说明书

技术领域

本发明总体上涉及包装，并且具体地，涉及能够以直立状态站立的包装食品。

背景技术

用于诸如肉和奶酪等杂货产品的零售包装的餐包和容器通常包括干净塑料袋或刚性部件与透明柔性膜的组合，以提供气密封装。此类包装通常是真空密封或者气冲洗的，并且通常包括除了基本包装结构外的附加部件，这些附加部件用于方便在零售时将产品向消费者展示。此类部件可以包括例如：(1)挂钩或者其他装置，以便于将产品挂在展钉上；(2)底卡、外盒或能够使产品以提升的可见性进行展示的其它装置。一些产品在出售时借助于托盘或者待上架展示托台来进行展示。虽然这些选项可以是有效的，但是它们需要附加的材料，并且可能会导致增加产品成本，以及产品体积和重量。增大的体积和重量会增加运输和处理成本，并且从具有有限可用展示空间的零售商的角度看以及从在家中具有有限食物存储空间的消费者的角度看，也是不理想的。另外，从环保的角度看，附加的材料和增加的重量也可能是不理想的。

外盒和覆盖或部分覆盖内包装部件的其它结构的进一步缺点是它们在零售方面处于消费者和食品之间。也就是说，虽然它们可以以一些方式提升了产品的外观，但是他们可能会限制消费者看到食品的能力，并且可能会有损用户的触觉体验，例如，对于消费者，通过柔性的内包装材料较难或不可能感受到产品。

发明内容

提供了一种包装食品，该包装食品在零售方面通过能够将自身稳定地支承在直立状态(即，可自站立)而提供改善的可视性。在一些实施例中，包装食品包括：轻质的刚性的第一壁，该第一壁能够以边缘稳定地支承在水平表面上，在第一壁的两个相对端处具有大体竖直的成对端边缘和在该成对端边缘之间延伸的非直线顶边缘和底边缘；第二壁，该第二壁具有接合第一壁的周缘部分和限定至少一个食品容置区的至少一个内部；以及至少一些食品，这些食品设置于该至少一个食品容置区中。

包装食品可以具有凹形的第一表面和互补的凸形第二表面，第一表面和第二表面构造成使得该包装食品能够与其它类似的包装食品套叠。凹形的表面和凸形的表面可以是前表面和后表面，前表面和后表面之一是凸形的而另一个是凹形的。此可以使得该包装食品能够与其它类似的包装食品套叠和/或堆叠。

该包装食品可以具有：形成在其中的弓部，使得它在端边缘之间弓曲，使得底边缘是非直线的并且具有位于端边缘之间的稳定点；由(1)在底边缘的各端之间延伸的第一线和(2)稳定点之间的距离限定的深度。该弓部可以包括例如具有恒定半径的光滑连续的曲线；具有可变半径的曲线；或者分段形状，该分段形状包括彼此成角度的一系列平坦部分。在一个具体实施例中，六个平坦表面连接以形成该弓部。在其它实施例中，可以使用其它数量的平坦表面。

该包装食品可以具有质心，该质心设置于第一线的后方和底边缘的稳定点的前方，使得当该包装食品以边缘站立在水平面上时，在垂直于第一线的平面中从第一线延伸到该质心的第二线与水平面形成角度α，在垂直于第一线的平面中从稳定点延伸到该质心的第三线与水平面形成角度β，并且α和β每个都小于90°。

底边缘延伸穿过一弧，使得在该弧的各端处切向于该弧的一对直线以大约40°至大约100°的角度θ交叉。该包装食品可以具有大约4英寸至大约7英寸的高度、大约0.6英寸至大约2.3英寸的深度以及大约6英寸至大约12英寸的宽度。该宽度可以同时大于该高度和深度。该包装食品可以具有大约2:1至大约20:1的宽度-深度比，并且可以具有大约4:2.3至大约7:0.6的高度-深度比。

该包装食品因此具有这样的构造，即，该构造能够使其以非直线的薄边缘稳定地支承在水平面上，而该薄边缘在直线构造时宽度不足以稳定地支承该食品。因此，该包装食品可以显示在超市货架上，而不依靠其它产品或墙壁或其它结构。优选地，该包装食品的构造能够使其在直立状态时保持稳定，即使当经受诸如轻微碰撞等外部力时也是如此，该轻微碰撞由于消费者从货架移除其它产品等类似原因导致的。

所包装的食品可以包括片状或条状的食品，诸如肉或奶酪；切块肉或奶酪；零食；或者其它食品。在某些实施例中，该食品可以是叠瓦式切片熟肉制品。包装食品可以具有单个内区，或者可以具有两个或更多个独立的密封内区，各内区布置成使得内区中的一个可以打开，而一个或多个其它内区保持密封。前壁和/或后壁可以是至少部分透明的。