[发明专利]旋刮式膜乳化

权利要求书

1.一种使用旋转膜装置(10)制备乳液的方法，所述装置包括：

i)包括圆柱形多孔表面(14)的膜组件(12)，所述多孔表面封闭关于轴(X)同轴地安置的内部腔室(16)，

ii)包括多个轮叶(20)的轮叶组件(18)，所述轮叶沿所述膜组件(12)的所述多孔表面(14)的轴向长度延伸，其中所述轮叶(20)包含位于所述多孔表面的1mm内并且不与所述多孔表面物理接触的剪切表面(24)，及

iii)封闭所述膜组件和所述轮叶组件的容器(22)；

其中所述方法包括以下步骤：在使所述轮叶组件(18)或所述膜组件(12)中的至少一个关于所述轴(X)相对于另一个旋转时，将可分散液相移动通过所述多孔表面(14)进入连续液相中，以使得所述剪切表面(24，24’)对穿过所述多孔表面(14)的所述可分散液相施加剪切力，从而在所述连续液相内形成大小是1μm到500μm的分散液相的液滴。

2.根据权利要求1所述的方法，其中迫使所述可分散液相通过所述多孔表面(14)的步骤包括以下步骤：对位于所述膜组件(12)的所述内部腔室(16)内的所述可分散液相的来源施加压力以迫使所述可分散液相径向朝外通过所述多孔表面(14)的孔并进入周围连续液相中。

3.根据权利要求1所述的方法，其中所述轮叶组件是关于所述膜组件(12)同轴地安置并且所述旋转步骤涉及使所述轮叶组件(18)的轮叶(20)绕所述膜组件(12)的所述圆柱形多孔表面(14)的外周旋转。

4.根据权利要求1所述的方法，其中所述多孔表面(14)和所述剪切表面(24)都具有表面积，并且其中所述剪切表面(24)的总表面积小于所述多孔表面(14)的表面积的一半。