[发明专利]用于产生定制油的硫酯酶和细胞

权利要求书

1.一种核酸构建体，该核酸构建体包括一个调节元件和一个表达活性酰基-ACP硫酯酶的FatB基因，该活性酰基-ACP硫酯酶可操作地在由表达该核酸构建体的细胞产生的油中产生改变的脂肪酸谱，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支5内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:88、82、85及103中的每个都具有至少94.6％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C8和C10脂肪酸。

2.一种核酸构建体，该核酸构建体包括一个调节元件和一个表达活性酰基-ACP硫酯酶的FatB基因，该活性酰基-ACP硫酯酶可操作地在由表达该核酸构建体的细胞产生的油中产生改变的脂肪酸谱，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支1-12之一内的氨基酸序列的蛋白质。

3.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支1内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:19、161、22及160中的每个都具有至少85.9％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C14和C16脂肪酸。

4.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支2内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:134-136、132、133、137、124、122、123、125中的每个都具有至少89.5％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C12和C14脂肪酸。

5.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支3内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:126和127中的每个都具有至少92.5％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C12和C14脂肪酸。

6.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支4内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:79具有至少83.8％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C12和C14脂肪酸。

7.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支6内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:111和110中的每个都具有至少99.9％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C10脂肪酸。

8.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支7内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:73、106、185、172、171、173、174中的每个都具有至少89.5％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C10和C12脂肪酸。

9.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支8内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:112、113、142、145、143、144、139、140、138、141中的每个都具有至少85.9％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C12和C14脂肪酸。

10.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支9内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:187-189中的每个都具有至少83.8％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C12和C14脂肪酸。

11.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支10内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:147、149、146、150、152、151、148、154、156、155、157、108、75、190、191及192中的每个都具有至少95.9％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C14和C16脂肪酸。

12.如权利要求2所述的核酸构建体，其中该FatB基因表达一种具有落入表1a的分支11内的氨基酸序列的蛋白质，该序列与SEQIDNO:121具有至少88.7％序列一致性，并且任选地其中该油的脂肪酸富含C14和C16脂肪酸。