[发明专利]意式浓缩咖啡牛奶发泡器

权利要求书

1.一种牛奶发泡设备，所述牛奶发泡设备包括：

蒸汽探针，具有蒸汽探针尖端；

壶和壶架，其中所述蒸汽探针和所述壶架中的一个被配置为能够相对于所述蒸汽探针和所述壶架中的另一个移动；

深度传感器，其为电阻传感器，用以确定所述壶中牛奶的深度，其中为所述电阻传感器的所述深度传感器毗邻于所述蒸汽探针尖端定位，或者所述深度传感器为充当所述电阻传感器的所述蒸汽探针；

温度传感器，所述温度传感器用以监测所述壶中所述牛奶的温度；

微控制器，所述微控制器被程序化以用于：

开始牛奶发泡工艺；

利用由所述电阻传感器确定的深度来使所述蒸汽探针尖端和所述电阻传感器维持在相对于所述壶中所述牛奶的液体表面的固定深度；

当牛奶达到所期望温度时停止所述牛奶发泡工艺；并且

维持循环数目的记录和对所处理牛奶的数量的测量。

2.根据权利要求1所述的牛奶发泡设备，其特征在于，所述深度传感器为充当所述电阻传感器的所述蒸汽探针时，由不锈钢制成并且电绝缘。

3.根据权利要求1或2所述的牛奶发泡设备，其特征在于，该牛奶发泡设备包括用于清洁所述蒸汽探针的次级蒸汽通道或次级蒸汽回路。

4.根据权利要求3所述的牛奶发泡设备，其特征在于，所述次级蒸汽回路被固定并且包围所述蒸汽探针和所述蒸汽探针尖端。

5.根据权利要求1或2所述的牛奶发泡设备，其特征在于，所述温度传感器是位于壶台上方以直接监测所述牛奶温度的红外线温度传感器。

6.根据权利要求1或2所述的牛奶发泡设备，其特征在于，另一温度传感器是非接触式温度传感器，其毗邻所述壶架来定位以监测所述壶的外表面温度。

7.根据权利要求1或2所述的牛奶发泡设备，其还包括用户界面屏幕和机电小键盘以及用户界面“触摸”屏幕和虚拟小键盘。