[发明专利]包含乳清和水解酪蛋白的营养组合物及其用途

说明书

技术领域

本公开内容涉及包含包括乳清和水解酪蛋白的蛋白质源的营养组合物。更具体地说，在一些实施方案中，本公开内容涉及完整乳清:水解酪蛋白比率为约90:10-约50:50重量的营养组合物。

另外，本公开内容提供用于改善受试者的胃排空和/或消化性的方法。还公开了改善受试者的肠推进和/或肠吸收的方法。在一些实施方案中，受试者是早产儿。

背景技术

本公开内容涉及可以给予早产儿的包含乳清和水解酪蛋白的营养组合物。这些营养组合物可促进胃排空、消化性、改善的肠推进和吸收，这可促进婴儿、特别是早产儿或早产婴儿的生长和发育。另外，本公开内容克服了在接受部分或全部肠外营养或肠内营养的受试者中可能发生的营养缺乏。

早产儿和/或早产婴儿的营养支持具有重要意义，因为短期生存和长期生长和发育生死攸关。具体地说，早产儿是脆弱群体，更好的养分吸收和短期的身体生长可能是决定性的。对于早产儿，使早期出生后生长最优化是重要的。特别是出生后的头部生长对早产儿的神经发育结果是是重要的。

美国出生的8个婴儿中大约有1个是早产。早产婴儿具有较高的死亡率，而且早产的婴儿常常在他们长大时患有长期神经失能。早产儿死亡率在美国为12%，而在肯尼亚、土耳其和洪都拉斯相同。在美国，早产儿出生率自1981以来上升了30%。相比之下，大多数欧洲国家以及加拿大和澳大利亚的早产儿死亡率为7-9%。

另外，30%出生体重小于1500g的婴儿患有喂养不耐受，许多极低出生体重婴儿具有间歇性胃肠症状和并发症。虽然已通过引入肠外营养和乳强化剂实现了营养领域的改进，但是营养不良仍然继续是造成早产儿发病率和死亡率的原因。

尽管需要最佳营养，但在生命的前几周，由于推荐的喂养方案、耐受性和疾病，早产儿难以获利足够的蛋白质和卡路里摄取量。欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学协会(EuropeanSocietyofPediatricGastroenterology,HepatologyandNutrition)提供的准则指出最佳的蛋白质摄取量对于最佳的生长和机能发育是至关重要的。因此，低蛋白质摄取可能促成早产儿神经发育结果延迟。

具体而言，极低出生体重婴儿具有高蛋白质需要，但由于消化道不成熟所致，在早期婴儿期，胃蛋白酶活性低。与酪蛋白占优势的配方相比，由于其更好的消化性，传统上优选含有乳清的早产儿配方和早产儿人乳强化剂。

因此，需要提高早产儿和/或极低出生体重婴儿的蛋白质摄取和胃排空的安全而有效的营养组合物。本公开内容涉及适于给予早产儿的包含包括乳清和水解酪蛋白的蛋白质源的营养组合物。更具体地说，蛋白质源可包含比率为约90:10-约50:50重量的乳清:水解酪蛋白。在不受任何特殊理论的束缚的情况下，提供具有该比率的乳清和水解酪蛋白的营养组合物可促进胃排空和消化性，同时改善肠推进和吸收能力。

发明内容

因此简单地说，本公开内容涉及克服需要少量营养支持的受试者(例如早产儿)的营养缺乏的营养组合物，并且涉及促进受试者的健康发育的方法。本公开内容提供包含包括比率为约90:10-约50:50重量的乳清和水解酪蛋白的蛋白质源的早产儿营养组合物。当给予时，本文公开的营养组合物可促进胃排空和消化性，同时改善肠推进和吸收能力，从而防止营养缺乏的发生或纠正现有的营养缺乏。

在一些实施方案中，水解酪蛋白蛋白质的水解度为约20%-约80%。

在一个实施方案中，营养组合物还可包含至少一种长链多不饱和脂肪酸，例如二十二碳六烯酸(“DHA”)和/或花生四烯酸(“ARA”)。另外，在一些实施方案中，营养组合物可包含额外的维生素和矿物质。

在另一个实施方案中，本公开内容包含用于促进早产儿的胃排空的方法，所述方法包括将包含比率介于90:10-50:50重量的乳清:水解酪蛋白的蛋白质源的营养组合物给予受试者。

另外提供通过给予本文所公开的营养组合物用于促进早产儿的消化性的方法。此外，提供通过给予本文所公开的营养组合物改善早产儿的肠推进和蛋白质吸收的方法。

要了解，本公开内容的上面的一般性描述和下面实施方案的详细描述两者旨在提供用于理解如本公开内容要求保护的本公开内容的性质和特性的概述或框架。所述描述用来解释所要求保护的主题的原理和操作。在阅读下列公开内容时，本公开内容的其它的和更多的特征和优势对于本领域技术人员将是极显而易见的。

附图简述