[发明专利]用于蒸汽蒸煮器的具有可拆卸底部的蒸煮元件

说明书

技术领域

本发明涉及蒸汽蒸煮器的技术领域，包括蒸汽式蒸煮电气设备和蒸汽式蒸煮用具。

本发明更具体地涉及一种用于蒸汽蒸煮器的具有可拆卸底部的蒸煮元件。这种蒸煮元件用于设置在蒸汽产生装置的上方。如果需要，多个蒸煮元件可以堆叠，以形成层叠式蒸汽蒸煮器。

本发明还涉及一种蒸汽式蒸煮电气设备，所述蒸汽式蒸煮电气设备包括承载至少一个上述类型的蒸煮元件的蒸汽产生基部。然而，本发明不限于电蒸汽蒸煮器，还包括具有蒸汽式蒸煮元件的多用蒸煮器和加热烹饪食品加工机。

背景技术

文献WO00/30511公开了一种用于蒸汽蒸煮器的蒸煮元件，该蒸煮元件包括配备有内肩的管状侧壁，该内肩用于收纳可拆卸的底部。侧壁和可拆卸的底部可以由聚碳酸酯制成。该塑料具有的优点是：透明，非常耐冲击，在达到100℃的温度时具有足够的机械强度，以及不会在与食物如西红柿或者胡萝卜接触时被弄脏。而且，该塑料具有少量收缩，模制时变形不大，在达到100℃的温度时在尺寸上相对稳定，并且具有不高的价格。然而，该塑料具有的缺点是耐水解性差。该塑料还具有的缺点是包含双酚A。

已知用聚酰胺(例如PA12 Grilamid)或聚醚砜(PESU)制成蒸汽蒸煮器的侧壁。该透明塑料避免了双酚A，但具有的缺点是比聚碳酸酯昂贵得多。

文献WO2012/007690公开了一种用于蒸汽蒸煮器的蒸煮元件，该蒸煮元件包括承载可拆卸的底部的管状侧壁，其中管状侧壁可由共聚酯如Tritan^TM制成。该透明塑料具有的优点是不含双酚A。然而，该塑料具有的缺点是具有有限的负载机械强度，特别是在100℃的温度下。此外，已经观察到使用这种塑料会出现开裂现象。

文献JP2011206362公开了一种用于蒸汽蒸煮器的蒸煮元件，该蒸煮元件包括管状侧壁，管状侧壁具有下开口以及可拆卸的底部，可拆卸的底部抵靠在来自管状侧壁的凸起部上。该设置允许获得具有间隔开的支撑区的可拆卸的底部，间隔开的支撑区由管状侧壁承载，间隔开的支撑区在管状侧壁和可拆卸的底部之间形成用于汁或冷凝液的流动通道。然而，该设置具有的缺点是在管状侧壁的下部中产生应力。

发明内容

本发明的目的是提供一种用于蒸汽蒸煮器的具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，所述蒸煮元件的实现是经济的。

本发明的另一目的是提供一种用于蒸汽蒸煮器的具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，其中开裂现象是有限的或不存在。

本发明的另一目的是提供一种用于蒸汽蒸煮器的具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，并且所述蒸煮元件不会在与食物如西红柿或者胡萝卜接触时被弄脏。

本发明的另一目的是提供一种用于蒸汽蒸煮器的具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，并且所述蒸煮元件具有良好的耐水解性。

本发明的另一目的是提供一种蒸汽式蒸煮电气设备，所述蒸汽式蒸煮电气设备包括至少一个具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，所述蒸煮元件的实现是经济的。

本发明的另一目的是提供一种蒸汽式蒸煮电气设备，所述蒸汽式蒸煮电气设备包括至少一个具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，其中开裂现象是有限的或不存在。

本发明的另一目的是提供一种蒸汽式蒸煮电气设备，所述蒸汽式蒸煮电气设备包括至少一个具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，并且所述蒸煮元件不会在与食物如西红柿或者胡萝卜接触时被弄脏。

本发明的另一目的是提供一种蒸汽式蒸煮电气设备，所述蒸汽式蒸煮电气设备包括至少一个具有可拆卸底部的蒸煮元件，所述蒸煮元件具有由不含双酚A的透明塑料制成的管状侧壁，并且所述蒸煮元件具有良好的耐水解性。