[发明专利]刮除系统

说明书

技术领域

本发明涉及用在从碾压机的碾辊上刮下物料的用于使刮刀抵靠辊的刮除系统中的刀梁，用于刮除系统的刀片座系统和刮除系统。

背景技术

在用于粉碎尤其糊状碾压件的碾压机架和碾压机中，通常用刮刀将粉碎磨料从辊上刮下来，随后将其送入集料容器。尤其在已知用于可可块或巧克力块细磨的五辊碾压机中，刮刀被紧贴安装在最后一个辊即第五辊上。人们力求尽力在最后的辊缝之后除去附着在最后一个辊上的物料以防物料卷绕。

在此所用的已知的刮除机构包括三个组成部分：刀梁、刀片座和真正的刮刀或“刀片”。仅刀尖与辊接触。

刀梁通过压紧螺栓、杠杆机构以液压或气压方式被压紧至辊上，其中压下角通常是可调的。另外，刀梁一般可移动和/或可转动地设置并且能被置入可更换刮刀的位置。

通常，弹簧钢带被用作刀片，其以卷材形式供货且根据需要(如碾压机的辊长)从卷材上被定尺截断。

刀片使用寿命取决于须从辊上刮下的待处理物料的类型。例如，可可块中可可含量越高，刀片磨损用旧得越快。

如果在刀片与刀片座之间有间隙，则会出现刀片振动，在最糟糕情况下会出现不能干净地从碾磨辊上刮下碾磨物料。

EP2341781公开了一种刮除系统，其中，刀片通过承受弹簧力的夹紧系统被夹紧在刀梁中。最好采用用于夹紧刀片的双弹簧肘杆。

夹紧力紧邻肘杆周围作用。为了均匀夹紧并将刀片无振动地支承在夹紧梁中，须根据刮刀长度使用一整套肘杆，为了夹紧或释放，所述一整套肘杆须单独操作，或者须机械连接。

发明内容

本发明的目的是避免现有技术的缺点并提供一种能快速更换且容易操纵的用于碾压机的刮除系统。

本发明的目的通过一种用于使刮刀抵靠辊的刮除系统的刀梁实现。刮刀用于从碾压机的辊上刮下物料。根据本发明，设有至少一个压力元件，其布置在所述刀梁的内部并被设计成能处于第一状态和第二状态，在第一状态下所述压力元件能有助于施加将所述刮刀固定于所述刀梁内的夹紧力，而在所述第二状态下所述压力元件无助于施加该夹紧力，特别是所述压力元件的尺寸能沿夹紧力方向变化。

通过压力元件，被插入刀梁中的刮刀能被夹紧到刀梁上，最好该刮刀被夹紧在所述压力元件与刀梁之间。该压力元件本身能施加夹紧力至刮刀或传递夹紧力至刮刀。

位于刀梁内的压力元件允许刀梁的紧凑构造。同时，所述压力元件得到刀梁的保护，因而不易被弄脏和进而功能受损。

该压力元件可改变其位置或其尺寸，以便从第一状态转换至第二状态或从第二状态转换至第一状态。

该压力元件可以是可机械操作的，如可使楔件移动或使偏心件转动。

该压力元件可以是可电磁操作的，例如在压电驱动下改变其沿夹紧力方向的尺寸。

该压力元件可以是弹性元件或弹簧元件，它由于有内应力而在夹紧方向上施力并例如能通过机械力、液压力和气动力被压缩。

该压力元件最好是可气动操作或可液压操作的，即例如可因为气压或液压而改变其尺寸或位置。

刀夹梁可以包括不同类型的压力元件。

该刀梁具有流体引导管线，借此能产生将刮刀紧固在刀梁上的气压或液压。

替代地或附加地，设有多个压力元件，它们彼此耦联，从而它们能基本同时从第一状态转至第二状态或从第二状态转至第一状态。

所述耦联能以机械、电磁、液压或气动的方式实现。可机械操作的压力元件最好机械联接，可电磁变化的压力元件通过电线或磁力耦联。

所述耦联也可在于机械力通过流体被基本同时传递至多个压力元件。

因此，作用于刮刀的力能同步地在刮刀的多个部位且最好是整个长度上被传递。通过这种方式，刮刀可被很简单地紧固且不存在当压力元件被相继操作时出现打滑的危险。

流体可以是气体尤其是压缩空气，或者可以是液体如水或尤其符合DIN51524的液压油。在食品加工中也可使用食品相容的油。

能通过设于刀梁中的管线在整个管线内快速均匀地形成液压或气压。

该管线最好布置在刀梁内部。

管线可以是刚性管道，此时力能在管道末端被传递。或者，管线是柔性的或者至少具有柔性部段，其能在形成气压或液压情况下膨胀。

刀梁可具有一根管线或包括多根管线的管线系统用于流体引导，液压或气压可以在其中优选时间关联地尤其以特定顺序或同时来形成。

在任何情况下，在形成气压或液压时，即当管线在压力下被填充流体时，可产生作用于要被插入刀梁的刮刀的保持力。只要维持气压或液压，也就有保持力。