[发明专利]搅拌叶片、搅拌装置、饮料制造装置和搅拌部

说明书

技术领域

本发明涉及对液体进行搅拌并起泡的搅拌叶片、搅拌装置、饮料制造装置和搅拌部。

背景技术

以往，供茶器、咖啡机等饮料供给装置被以各种方式发明，并在各种场合使用。还存在有如下的饮料供给装置：其不仅设置搅拌粉末和热水来供给饮料的装置，还同时设置使牛奶等起泡的装置。

例如，在使用粉末茶供给装置的供茶器中，在具备操作面板的主体内具有烧热水的烧水部、粉碎茶叶的粉碎部，将从粉碎部排出的粉末茶存储，并向容器供给一定量。

饮料用搅拌装置在搅拌碗的内部设置搅拌部件。搅拌碗形成为在内部存储饮料的容器状。搅拌部件在旋转轴设置有圆盘状的搅拌叶片，且被配设在搅拌碗的中央部。在该饮料用搅拌装置中，在饮料存储于搅拌碗的状态下驱动搅拌部件旋转，由搅拌部件搅拌饮料。

卡布奇诺和拿铁咖啡是饮料表面由起泡的牛奶层覆盖的咖啡，牛奶起泡通常利用蒸气，需要精巧的操作。

在下述的专利文献1～4中公开了上述这样的饮料制造装置。

专利文献1：国际申请说明书日文译本特表2008-519621号

专利文献2：日本专利公开公报特开2002-373373号

专利文献3：日本专利公开公报特开2001-275838号

专利文献4：日本专利公开公报特开平11-318714号

上述各专利文献所公开的技术以搅拌粉末和液体为目的，在由绿茶等制成的粉末的粒子较微细的情况下不一定为最佳。

发明内容

本发明是为了解决所述课题而形成的，其目的在于提供在液体的搅拌过程中，能够在搅拌的同时实现极微细的起泡的搅拌叶片、搅拌装置、饮料制造装置和搅拌部。

在基于本发明的搅拌叶片中，搅拌叶片对液体进行搅拌，其包括：旋转部，具有旋转中心轴；以及叶片部，在所述旋转部的第一面侧设置多个，多个所述叶片部被设置为包围所述旋转中心轴，并且被设置为相对于所述旋转中心轴的旋转中心呈旋转对称。

在其他方式中，还包括桨片面，所述桨片面在所述旋转部的所述第二面侧设置多个。

在其他方式中，所述叶片部以相对于所述旋转部向外侧扩展的方式倾斜。

在其他方式中，在所述叶片部的前端部设置有从所述前端部向所述第一面侧延伸的狭缝。

在基于本发明的搅拌装置的一个方面中，搅拌装置在搅拌液体时使用，其包括：上述任意一项所述的搅拌叶片；搅拌槽，在内部收容所述搅拌叶片；以及驱动机构，使所述搅拌叶片旋转，所述搅拌槽的内部底面中的位于所述搅拌叶片正下方的区域相比周围的区域向下方凹陷。

在其他方式中，与所述搅拌槽的内部底面中的位于所述搅拌叶片正下方的区域以外的底面相比，所述搅拌叶片的最下端位于下方。

在基于本发明的搅拌装置的其他方面中，搅拌装置在搅拌液体时使用，其包括：上述任意一项所述的搅拌叶片；搅拌槽，在内部收容所述搅拌叶片；以及驱动机构，使所述搅拌叶片旋转，在所述搅拌叶片与所述驱动机构之间设置有非接触旋转传递机构，所述非接触旋转传递机构将所述驱动机构的旋转力向所述搅拌叶片非接触地传递，在所述搅拌叶片与所述搅拌槽之间设置有旋转支承机构，当所述搅拌叶片旋转时，所述旋转支承机构利用点接触而支承所述搅拌叶片的与所述搅拌槽接触的部位。

在其他方式中，所述非接触旋转传递机构在所述搅拌叶片与所述驱动机构之间产生磁耦合，将所述驱动机构侧的旋转力向所述叶片侧磁铁传递从而使所述搅拌叶片旋转。

在基于本发明的搅拌装置的其他方面中，搅拌装置在搅拌液体时使用，其包括：上述任意一项所述的搅拌叶片；搅拌槽，在内部收容所述搅拌叶片；以及驱动机构，使所述搅拌叶片旋转，所述搅拌槽设置有整流壁，所述整流壁被设置为包围所述搅拌叶片，与所述搅拌槽的内壁一起对利用所述搅拌叶片的旋转而形成的所述液体的流动进行整流。

在其他方式中，提供一种使用粉末制造饮料的饮料制造装置，其包括：磨粉机，将粉碎对象物粉碎而得到所述粉末；容器，存储液体；加热器部，加热所述容器内的液体并供给；以及搅拌装置，被供给所述液体和由所述磨粉机得到的所述粉末，并使所述粉末与所述液体混合，所述搅拌装置使用上述任意一项所述的搅拌装置。

在其他方式中，所述搅拌装置利用收纳在内部的搅拌叶片的旋转，而冷却由所述加热器部加热后供给的液体。

在其他方式中，所述搅拌装置具有冷却装置，对由所述加热器部加热后供给的液体进行冷却。

在所述搅拌叶片的其他方式中，当将搅拌叶片的直径设为d(mm)，所述搅拌叶片沿着所述旋转中心轴向的高度设为h(mm)的情况下，满足下式1。