[发明专利]包含外源性蛋白酶的基于藻类的动物饲料组合物、动物饲料添加剂、及其用途

说明书

本申请要求2013年7月11日提交的美国临时专利申请61/845,243的优先权，其全 部内容在此通过引用并入。

发明领域

本发明涉及基于藻类的动物饲料组合物、动物饲料添加剂、及其用途

背景技术

玉米和大豆的种植面积分别占国家耕地的29％和26％(Cromwell，“Soybean Meal-The“GoldStandard，”TheFarmer’sPride，KPPANews，Vol.11，No.20，11月10日， 1999)。在美国生产的约60％的玉米和47％的大豆被用于饲料业，主要用来饲养鸡和猪 (Olson，“BelowCostFeedCrops：AnIndirectSubsidyforIndustrialAnimal Factories，”Issues202：222(2011))。尽管它们代表了两大产肉品种，但其对玉米和大豆 的大量消耗直接与人类的食物供应产生竞争。因此，需要替代的饲料成分来维持畜牧业和 人类食物保障。已经在用于鸡(Grauetal.，“Sewage-GrownAlgaeasaFeedstufffor Chicks，”Poult.Sci.36：1046-1051(1957)；Mokadyetal.，“AlgaeGrownonWastewater asaSourceofProteinforYoungChickensandRats，”Nutr.Rep.Int.9：383-390 (1979)；Austicetal.，“PotentialandLimitationofaNewDefattedDiatom MicroalgalBiomassinReplacingSoybeanMealandCorninDietsforBroiler Chickens，”J.Agric.FoodChem.61(30)：7341-7348(2013))和猪(Hintzetal.，“Sewage- GrownAlgaeasaProteinSupplementforSwine，”Anim.Prod.9：135-140(1967)；Yap etal.，“FeasibilityofFeedingSpirulina-Maxima，Arthrospira-Platensisor ChlorellaSptoPigsWeanedtoaDryDietat4to8DaysofAge，” Nutr.Rep.Int.25：543-552(1982)；Isaacsetal.，“APartialReplacementofSoybean MealbywholeorDefattedAlgalMealinDietforWeanlingPigsDoesnot AffecttheirPlasmaBiochemicalIndicators，”J.ofAnimalSci.89：723-723(2011)) 的饮食中测试了各种海洋微藻。伴随着最近在使用微藻作为原料用于第三代生物燃料生产 方面的兴趣(Chisti，“BiodieselfromMicroalgae，”Biotechnol.Adv.25：294-306 (2007))，已经确定了将脱脂硅藻微藻十字脆杆藻亚属(Staurospirasp.)加入到肉仔鸡 (Austicetal.，“PotentialandLimitationofaNewDefattedDiatomMicroalgal BiomassinReplacingSoybeanMealandCorninDietsforBroilerChickens，” J.Agric.FoodChem.61(30)：7341-7348(2013))和断奶仔猪(Isaacsetal.，“APartial ReplacementofSoybeanMealbywholeorDefattedAlgalMealinDietfor WeanlingPigsDoesnotAffecttheirPlasmaBiochemicalIndicators，”J.of AnimalSci.89：723-723(2011))的饮食中的功效。