[发明专利]妥尔油脂肪酸用于结合毒素的用途

说明书

技术领域

本发明涉及妥尔油脂肪酸和/或通过皂化而被改性的妥尔油脂肪酸用于结 合毒素的用途。

背景技术

毒素是在活细胞或有机体内产生的有毒物质。诸如霉菌毒素(mycotoxin) 的毒素是一群化学上易变的真菌次级代谢产物，其甚至在没有任何可见的真菌 生长的情况下也可以在谷物和其它饲料中发现。储存过程中的高温和空气潮湿 增加真菌生长的可能性，但霉菌毒素污染也可能在田地里就已发生。谷物或青 贮饲料可见的外观或气味不能表示出霉菌毒素污染的存在或不存在。诸如霉菌 毒素的毒素对农场动物的影响是多种多样的，其可以是增加死亡率至降低繁殖 力和行为能力。霉菌毒素还可能扰乱动物的免疫系统，使它们更易患病。

由于霉菌毒素的化学易变性，即使是针对最常见的霉菌毒素对所有饲养场 进行分析也是十分昂贵的。因此常常使用霉菌毒素吸附剂来为抵抗饲料中霉菌 毒素污染提供额外的保障。霉菌毒素吸附剂是其自身不被动物消化或吸收的物 质。人们认为它们在通过消化道时与毒素结合。因此，毒素不被动物吸收，而 是最终通过粪便排出。

毒素结合剂也可以吸附其它类型的毒素，例如来自消化道的细菌毒素或植 物的次级代谢产物。活性炭(木炭)，其是具有多孔微结构的细微粒状粉末，是 一种有效的毒素结合剂。它是在多种中毒情况中一种受推荐的普遍的毒素结合 剂。然而，木炭还结合维生素和矿物质，这使得它不适于在饲料中连续使用。 硅酸盐粘土也用作饲料中的吸附剂。

作为克拉夫特(Kraft)木浆制造法的副产物而得到的粗妥尔油的分馏产生 蒸馏的妥尔油(DTO)，其通常包括大于10％的树脂酸和小于90％的脂肪酸。 蒸馏的妥尔油的进一步精制产生妥尔油脂肪酸(TOFA)，其可提供为具有不同 的脂肪酸和树脂酸含量的多种组合物。因为TOFA是脂肪酸的廉价来源，它先 前已用于动物营养品中作为能量来源。例如，GB955316公开了妥尔油脂肪酸 的碱金属盐在改善反刍动物的体重增加和氮贮留中的用途。

发明内容

本发明的目的

本发明的目的是提供一种新型的吸附剂用于结合毒素的用途。

根据本发明的妥尔油脂肪酸和/或通过皂化而被改性的妥尔油脂肪酸的用 途的特征在于权利要求1中所提供的内容。

附图说明

图1a：通过经皂化的TOFA从水性介质中减少游离的赭曲霉素A。

图1b：通过经皂化的TOFA从水性介质中减少游离的玉米烯酮。

图2a：响应于经皂化的TOFA，大鼠肠道组织中赭曲霉素A的相对量。

图2b：响应于经皂化的TOFA，大鼠肠道组织中玉米烯酮的相对量。

具体实施方式

本发明基于认识到妥尔油脂肪酸和经改性的妥尔油脂肪酸可用于结合毒 素。

术语“妥尔油脂肪酸”或“TOFA”应理解为是指由粗妥尔油的蒸馏以及蒸 馏的妥尔油的进一步精制而得到的组合物。TOFA或通过皂化而被改性的TOFA 通常包括90％-98％(w/w)的脂肪酸。进一步，TOFA或通过皂化而被改性的TOFA 可包括1％-10％(w/w)的树脂酸。

已知树脂酸具有抗微生物性，包括抗菌性。本发明的发明人已经发现TOFA 的树脂酸是不可吸收的，而且它们具有结合毒素的潜力。

在本文中，术语“毒素”应理解为是指在活细胞或有机体内产生的任何有 毒物质。毒素是植物、动物、微生物的产物，例如细菌、病毒、真菌、立克次 体属、原生动物等。在本文中，术语“霉菌毒素”应理解为是指由诸如酵母和 霉菌的真菌所产生的有毒次级代谢产物。在谷物或青贮饲料中最常见的霉菌毒 素是例如黄曲霉毒素、玉米烯酮、赭曲霉毒A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马菌 素和T-2毒素。毒素会因环境因素而变化。

在本文中，术语“动物”应理解为是指所有不同种类的动物，例如单胃动 物、反刍动物、毛皮动物、宠物和水产养殖动物。不同动物(包括幼崽)的非 限制性实例是奶牛、肉牛、猪、家禽、绵羊、山羊、马、狐狸、狗、猫和鱼。

在本发明的一个实施方式中，通过皂化而被改性的妥尔油脂肪酸包括 1％-10％(w/w)的树脂酸。

在本发明的一个实施方式中，通过皂化而被改性的妥尔油脂肪酸包括 2％-9％(w/w)的树脂酸。

在本发明的一个实施方式中，通过皂化而被改性的妥尔油脂肪酸包括 5％-9％(w/w)的树脂酸。