[发明专利]生产饲料产品的方法

说明书

本发明涉及用于生产包含脂肪酸乳酸羧酸酯(lactylate)的饲料 产品的方法。

本领域已知羟基酸酯，如乳酸羧酸酯，以及相关化合物，对于包 括在饲料产品中是有吸引力的。例如，WO2009/092787描述了在动物 的肠感染的治疗和预防中使用这些化合物，并且用于提高动物生长率。

使用这种类型的组分，并且特别是C10-C16脂肪酸乳酸羧酸酯的 一个问题是在环境温度范围中的难操作特性。C10-C16乳酸羧酸酯的 熔化范围大约为环境温度。这意味着在运输和储存过程中，产品的稠 度可以从固体变成液体，中间具有糊样组合物。本领域技术人员将清 楚的是不能以可靠的方式来运输和储存具有这样特性的材料。此外， 基于商业乳酸羧酸酯的产品不是纯的化合物，而是乳酸羧酸酯、脂肪 酸(相同链长)和乳酸的混合物。这增加了额外的挑战，因为产品呈 现宽范围的熔点，并且由于储存和运输过程中不断改变的条件，这可 能导致各种组分的不均匀混合物，其难以进一步加工。

如WO2013/007558中所述，通过将乳酸羧酸酯产品掺入多孔固体 载体材料中，完美地解决了这一问题。通过将乳酸羧酸酯掺入多孔载 体中，获得自由流动的粉末，其可以容易地运输和储存，同时保持良 好特性。这种方法的缺点在于其相对的不灵活性，因为对于每种饲料 产品，可能需要特定类型的载体，例如，对于较大的动物，需要较大 的颗粒，而对于较小的动物，需要较小的颗粒，或一种类型的载体用 于一种类型的动物，而另一种类型的载体用于另一种类型的动物。

产品的颗粒大小必须与饲料的颗粒大小相似，以允许更好地加工 性(例如，造粒)和获得更均匀的终产品。另外，任何不可消化的(无 机)载体的存在都意味着将乳酸羧酸酯添加至饲料产品中可能伴随着 自身对饲料的营养特性没有帮助的组分的添加，例如，当将硅藻土用 作载体时。

因此，本领域需要一种用于生产饲料产品的方法，其允许将乳酸 羧酸酯产品直接掺入饲料中，同时没有添加不合需要的组分，其是非 常灵活的，使得可以按照需要应用于不同类型的饲料中且以不同的浓 度来使用，并且其解决了C10-C16乳酸羧酸酯产品的运输和储存问题。

本发明提供了这样的一种方法。

本发明涉及一种用于生产饲料产品的方法，包括下列步骤：

-在第一个位置提供液体形式的乳酸羧酸酯产品，其中乳酸羧酸 酯产品包含至少30wt.％的C10-C16脂肪酸乳酸羧酸酯，

-将液体形式的乳酸羧酸酯产品转移至运输装置中，

-将运输装置中的乳酸羧酸酯产品运输至第二个位置，乳酸羧酸 酯产品在运输过程中是固体形式、液体形式或中间状态，

-如果乳酸羧酸酯产品被固化或部分固化，则将乳酸羧酸酯产品 在运输装置中转变成液体形式，

-在第二个位置从运输装置中取出液体形式的乳酸羧酸酯产品， 和

-将液体形式的乳酸羧酸酯产品与饲料产品接触。

在根据本发明的方法中，通过提供运输装置解决了运输问题，所 述运输装置允许将液体形式的乳酸羧酸酯产品提供给装置，并且以液 体形式从装置中取出乳酸羧酸酯产品，没有任何可能干扰储存或运输 的固体至液体和固体的不均匀组合物至液体的中间相转变。同时，将 乳酸羧酸酯以液体形式提供给最终使用者允许最终使用者按照需要将 其与饲料产品组合。

以下将更详细地讨论根据本发明的方法。

根据本发明方法中使用的乳酸羧酸酯产品包含至少30wt.％的 C10-C16脂肪酸乳酸羧酸酯。乳酸羧酸酯的通式为 R-COO-[-CH(CH3)-COO]n-H，其中n表示具有1-10数值的整数，而R 表示C10-C16烷基或烯基链，其可以是支链或直链，或其Na、K、Ca、 Mg、Fe(II)、Zn、NH₄或CU(II)盐。

合适的取代基包括具有10个碳原子(癸酸)、12个碳原子(月 桂酸)、14个碳原子(肉豆蔻酸)和16个碳原子(十六酸、棕榈酸) 的基团。也可以使用两种或更多种化合物的混合物。n的值优选在1-5 的范围中。更特别地，n具有1、2或3的值。