[发明专利]燃气燃烧器、燃气灶具以及燃气烹饪器具

说明书

本发明涉及燃气燃烧器、燃气灶具以及燃气烹饪器具。

呈许多不同几何构型的燃气灶具是已知的。具体地，已经提出不同形状的燃气冠部以及相应的帽盖，具体目的是改进火焰形状和燃烧器效率。然而，尽管已有多种不同的燃烧器设计，但是仍然存在进一步提高燃烧器效率的空间和需要，而同时保持低制造成本。

因此，本发明的目的是提供具有提高能量效率同时保持低制造成本的燃气燃烧器。在类似的考虑下，应提供燃气灶具以及燃气烹饪器具。

这个目的是根据本发明通过权利要求1、10和11的特征来解决的。本发明的多个实施例具体是从多个从属权利要求和以下说明书中得到的。

根据权利要求1，提供用于燃气烹饪器具的燃气灶具的燃气燃烧器。该燃气燃烧器尤其可以涉及家用燃气烹饪器具，然而还可以应用于其他类型的器具。

该燃气灶具包括燃气冠部和被配置成用于覆盖该燃气冠部的帽盖，具体地，该帽盖被适配成用于实施用于该燃气冠部的燃气传导结构、尤其是内燃气传导结构的罩盖或盖子。

该燃气冠部(尤其作为内燃气传导结构)包括燃气混合室或分配室。该燃气分配室可以被连接至燃气供应源并且使燃气分配至配备有燃气燃烧器的单个的燃气输出端口、尤其是火焰端口。

该燃气分配室尤其被圆周壁限制。该圆周壁具体可以构成侧向约束，其中底壁可以构成该燃气分配室的下约束。

该圆周壁尤其可以与该底壁设计为一体。可以通过铸造来制造该燃气冠部(即，作为整体结构部件的底壁和圆周壁)。

根据本发明的圆周壁包括斜向的(即，倾斜的)周边外表面。斜向或倾斜的方向可以向下指向外部。根据本发明，该倾斜或斜向相对于水平线可以在20度与70度之间或在其范围内。注意的是，术语“水平线”具体应该涉及对燃气燃烧器的平常的操作取向或者对准。

这具体可以指周向外表面(即，燃气冠部的侧向外壁)从冠部的上边缘斜向或落向冠部的底部。

在该冠部具有旋转对称的形状的情况下，该冠部的外尺寸具体地可以具有截头锥体的形状。然而，应提及的是，在平行于底壁的横截面中的冠部可以具有其他的几何形状，尤其是椭圆形的、有角度的等等。

根据本发明的圆周壁包括多个燃气输出端口，这些燃气输出端口在圆周壁中被实施为向上打开的多个凹槽。

这些凹槽穿过该圆周壁并且通向斜向外表面，即，侧向表面。

这些凹槽具体可以被实施为在该燃气冠部的上端面处的凹痕或凹口。

根据本发明，凹槽底座具体可以具有朝向该燃气分配室的倾斜角度，该倾斜角度相对于水平线的范围从10度到30度或在其之间。

具体地，该帽盖可以包括被实施成用于从上方覆盖这些凹槽的区段，从而由这些冠部凹槽和帽盖区段形成多个燃气输出端口或通道。

根据本发明，这些凹槽的下外边缘限定了凹槽周界，该凹槽周界对应于或匹配该外帽盖周界、和/或大于该外帽盖周界。

这具体可以指这些凹槽的外下边缘在侧向于(即垂直于)该圆周壁的方向被拉出或延伸，使得它们的外下端基本上与覆盖该冠部的帽盖的外周界相配合或者在其上突出。应注意的是，为获得所提出的关系，帽盖以及凹槽可以被相应地适配，即，帽盖的外帽盖周界和凹槽(即，凹槽周界)可被定制成如所提出的彼此匹配。

通过使凹槽的下边缘被拉出或推出，并且优选匹配或超过帽盖与斜向的圆周壁结合的外周界，以这种方式实施这些凹槽已显示提供了提高的燃烧器效率。具体地，燃烧器的能量可以最佳地冲击被放置在该燃气燃烧器上的平底锅或深锅。

斜坡式圆周壁尤其构成用于在从底部朝燃气燃烧器的烹饪面的方向上的热量的一种类型的镜子或反射器。这具体地应指斜坡式外壁提供了自下而上的引导热量反射，从而提高了燃气输出端口(即，凹槽)或火焰端口处燃烧的燃气所产生的热量的使用或利用。

这些凹槽的形状还有助于能量效率，因为拉出这些凹槽的下边缘有助于迫使产生的热能向上至燃气燃烧器的烹饪面。

总之，斜坡式侧向表面与凹槽的特殊几何形状的结合极大地有助于朝平底锅、深锅等被放置所在的加热面向上迫使或引导出现的热量。因此，可以获得提高的能量效率。

在本发明的实施例中，在圆周壁的侧向横截面中的外表面可以具有均匀的、直线的形状或倾斜。这具体应指表面没有皱褶或扭结，尤其是，该表面被实施成具有单一的倾斜角度。这种表面具有足够的镜像效应，尤其是用于将热量向上反射至烹饪面。除此之外，具有这种构型的燃气冠部可以用相对简单的方式来制造，例如通过铸造。