[发明专利]禽蛋检查装置以及方法

说明书

技术领域

本发明涉及可以检查蛋壳表面的蛋白质附着的状态等的禽蛋检查装置以及方法。

背景技术

在鸡蛋等所代表的禽蛋被产在鸡舍中之后，一般通过禽蛋的分类包装装置根据重量等物理性质进行分类，由透明的合成树脂制的袋子等进行包装，之后，在市场上流通。在该分类包装之前，或者并行，禽蛋接受各种检查。

在禽蛋的检查中，存在对附着有污垢的禽蛋进行检测并除去的、所谓的污垢蛋检查。作为使该检查自动化的装置，例如有专利文献1所记载的污垢蛋检查装置。该污垢蛋检查装置向禽蛋照射300nm～500nm的光，利用蛋壳表面的蛋壳色素以所述的波长的光为激发光而产生的可见光区域(600nm～700nm)的荧光，强调不存在污垢(发出荧光)的部分的图像与存在污垢(不发出荧光)的部分的图像的对比度来判定蛋壳表面的污垢。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2005-127720号公报

发明内容

另外，在禽蛋上，除了不透明的污垢之外，还有时附着作为透明体的蛋白。附着有蛋白的禽蛋与污垢蛋不同，但包含作为有机物的蛋白质等，从卫生的观点出发要求除去。但是，蛋白是透明的，会使300nm～500nm的光透过，相对于蛋壳表面无法得到足够的对比度，因此，在专利文献1所记载的污垢蛋检查装置中，不能检测蛋白。即，由于存在蛋白那样的例子，因此，专利文献1所记载的污垢蛋检查措施有时不能作为检查蛋白质在蛋壳表面的附着状态等的禽蛋检查装置来有效地发挥作用。

本发明是为了解决该问题而完成的，其目的在于提供一种根据在蛋壳上有无附着蛋白质来进行禽蛋的检查的禽蛋检查装置。

根据本发明，提供一种禽蛋检查装置，该禽蛋检查装置具备：光照射部，向检查对象的禽蛋的蛋壳表面照射包含具有紫外线区域波长的紫外光成分的照射光；光接收部，接收所述照射光中从蛋壳表面反射的反射光；以及判定部，根据所述光接收部接收到的反射光中的所述紫外光成分来判定所述蛋壳表面的蛋白质附着的状态。

根据该禽蛋检查装置，从光照射部向蛋壳表面照射包含具有紫外线区域波长的紫外光成分的照射光。蛋壳表面反射大量的照射光的紫外光成分。对此，蛋白质吸收照射光的紫外光成分，紫外光成分的反射小。因此，当在蛋壳表面附着有蛋白质时，反射光所包含的紫外光成分减小。判定部根据光接收部接收到的反射光中的紫外光成分来判定蛋壳表面的蛋白质附着的状态。从而，本发明所涉及的禽蛋检查装置可以容易地检测附着于蛋壳表面的蛋白质。

以下，示出本发明的各种实施方式。以下所示的实施方式可以相互组合。

优选地，所述光接收部具备紫外光检测器，该紫外光检测器选择性地检测所述反射光所包含的所述紫外光成分中的第1特定波长的光成分，所述判定部根据所述紫外光检测器的检测值来判定所述蛋壳表面的蛋白质附着的状态。

优选地，第1特定波长是200nm～300nm的范围内的特定的波长。

优选地，所述光接收部具备紫外光图像摄像部，所述紫外光图像摄像部生成基于所述反射光所包含的所述紫外光成分的紫外光图像，所述判定部根据所述紫外光图像内的紫外光强吸收区域来判定所述蛋壳表面的蛋白质附着的状态。

优选地，所述照射光包含具有可见光区域波长的可见光成分，所述判定部根据所述光接收部接收到的反射光中的所述紫外光成分和所述可见光成分来判定禽蛋的状态。

优选地，所述光接收部具备可见光检测器，所述可见光检测器选择性地检测所述反射光所包含的所述可见光成分中的第2特定波长的光成分，所述判定部根据所述紫外光检测器的检测值以及所述可见光检测器的检测值来判定禽蛋的状态。

优选地，第2特定波长是400nm～500nm的范围内的特定的波长。

优选地，所述光照射部具备杀菌灯。

优选地，所述光接收部具备可见光图像摄像部，所述可见光图像摄像部生成基于所述反射光所包含的所述可见光成分的可见光图像，所述判定部根据所述可见光图像内的可见光弱检测区域来判定所述蛋壳的可见裂纹以及所述蛋壳表面的可见污垢附着的状态。

优选地，所述判定部根据所述可见光弱检测区域内外的明暗差，判定所述可见光弱检测区域来自可见裂纹还是可见污垢。

优选地，所述可见光弱检测区域通过边缘检测来确定。

优选地，所述判定部根据所述蛋壳表面的蛋白质附着的状态、所述蛋壳的可见裂纹的状态、以及所述蛋壳表面的可见污垢附着的状态，判定检查对象的禽蛋是否为漏蛋。