[发明专利]IH烹调器用的发热片及IH烹调器用的加热烹调装置

说明书

技术领域

本发明涉及利用IH烹调器加热烹调所使用并在烹调之后丢弃的IH烹调器用的发热片以及涉及包括该发热片的IH烹调器用的加热烹调装置(set)。

背景技术

现在，所谓的“电磁烹调器”的烹调器代替了煤气灶而广泛普及。电磁烹调器还称为“IH烹调器”并利用设置于电磁烹调器内部的电磁感应加热线圈产生高频磁场，以利用由感应涡电流产生的焦耳热来加热安装于该烹调器的烹调容器内所容纳的食材或水。

由于电磁烹调器能够不使用火焰地执行加热烹调，所以电磁烹调器的安全性和清洁性高、容易去除污垢，并且其经济性比传统的烹调器更优异。

顺便说下，电磁烹调器的缺点在于，电磁烹调器所能使用的烹调用器具是有限的，并且必须使用以铁为代表的磁性材料制成的专用器具。

因此，近年，已提议并实施了由除了磁性材料以外的材料制成大量烹调用器具和烹调用容器。例如，专利文献1和2公开了如下的IH烹调器，在该IH烹调器中，由诸如铝箔等的金属箔构成的发热片附接于塑料容器。

上述烹调器有利地用于烹调容器内所容纳的水或各种食材。然而，由于发热片通过热封接合固定于容器的底部，所以该发热片不适于用作每次加热烹调时更换成新的发热片的一次性发热片。

也就是，因为形成于容器的底部的发热片是非常廉价的，所以期望该发热片应为一次性的。然而，诸如保险丝等的功能部形成于该发热片以防止在操作IH烹调器时由感应加热产生的过度热以及对塑料容器的损坏。当发热片简单地安装于塑料容器的底部时，在加热烹调(煮炊)期间该发热片不是牢固固定的而是可移动的。因此，需要将该发热片接合固定于容器的底部。此外，由于需要形成诸如保险丝等的上述功能部和将发热片接合固定于塑料容器的底部的步骤，所以难以低成本地生产发热片。

因此，期望通过使用一次性发热片来进一步降低上述烹调器的成本。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开平2009-285184号

专利文献2：WO2012/132284

发明内容

发明要解决的问题

因此，本发明的目的是提供在加热烹调之后丢弃的IH烹调器用的一次性发热片。

本发明的另一目的是提供包括前述发热片的IH烹调器用的加热烹调装置。

用于解决问题的方案

根据本发明，提供了一种IH烹调器用的发热片，其由包括导电层和介电层的层叠片构成，其特征在于，

所述层叠片具有底部和周状侧壁部，且能够折叠成所述导电层位于内侧的容器的形状，在所述容器的高度方向上延伸的多条第一剖切线沿周向间隔开地形成在所述导电层的与通过折叠所述层叠片形成的容器的所述周状侧壁部对应的部分，并且所述多条第一剖切线减少或遮断由IH烹调器的感应加热所生成的涡电流的感应，由介电材料制成的增强环被固定在所述介电层的与通过折叠所述层叠片形成的容器的底部的周缘对应的部分，由该增强环保持该容器的形状。

在本发明的IH烹调器用的发热片中，优选地，

(1)所述增强环的面向所述介电层的一侧的与所述第一剖切线交叉的位置形成有槽，

(2)在所述导电层的与通过折叠所述层叠片形成的容器的底部对应的位置以与所述底部的中心同心的方式形成多条环状的第二剖切线，所述第一剖切线形成直到具有最大直径的第二剖切线的位置，并且所述第一剖切线和所述第二剖切线将由IH烹调器的感应加热所生成的涡电流的感应分断，以及

(3)用于减少或遮断由IH烹调器的感应加热所生成的涡电流的感应的第三剖切线在被所述多条第二剖切线中的具有最小直径的第二剖切线包围的区域形成直到该具有最小直径的第二剖切线的位置。

根据本发明，提供了一种IH烹调器用的加热烹调装置，其特征在于，所述加热烹调装置包括上述IH烹调器用的发热片和用于保持由该发热片形成的容器的介电的保持构件，所述保持构件具有环状壁和从所述环状壁的下端向内突出的周状凸缘，并且由所述发热片形成的容器被收容且保持在所述环状壁的内部。

在上述的IH烹调器用的加热烹调装置中，优选地，

(1)所述保持构件的所述环状壁的直径朝向形成所述凸缘的下端变小，并且所述环状壁的内表面形成向内突出的周状台阶部，

(2)把手形成在所述环状壁的上端，以及

(3)所述IH烹调器用的加热烹调装置还包括介电的盖。