[发明专利]一种透明质酸、硫酸软骨素、胶原蛋白肽、骨粉饲料和肥皂联产的方法

权利要求书

1.一种透明质酸、硫酸软骨素、胶原蛋白肽、骨粉饲料和肥皂联产的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：

(1)软骨预处理：将动物软骨在蒸馏水中浸泡3～4h，再将动物软骨粉碎处理，放入反应釜中，加入蒸馏水，控制温度为75～80℃，加热1～2小时，然后分别收集上层骨油和下层软骨液；

(2)肥皂制备：

(2a)皂化：向步骤(1)得到的骨油中加入400g/L的NaOH水溶液，使NaOH和骨油的质量比为1:2.5～3，95℃条件下加热4～6h，加热过程中不断搅拌，得到混合体系A；

(2b)除杂：向步骤(2a)得到的混合体系A中加入硅藻土，其中，硅藻土与混合体系A的比例为10～20g：1L，在70℃条件下搅拌30～45分钟，然后过滤，收集滤液；

(2c)盐析：向步骤(2b)得到的滤液中加入香精；搅拌条件下，再向滤液中加入NaCl，使NaCl在滤液中达到饱和状态，盐析结束后滤出皂基，将滤液打入储罐A中；

(2d)成形：将步骤(2c)得到的皂基冷凝成皂板，然后切成皂坯，经干燥得到洗衣皂或香皂；

(3)酶解：用NaOH调节步骤(1)得到的软骨液的pH为7.5～9.0；向其中加入复合酶A，使复合酶A的总酶活与软骨质量的比例为1×10⁶～1.4×10⁶U：1kg，酶解1～4h；再用12mol/L的盐酸调节pH为6.5～7.5，向其中加入复合酶B，使复合酶B的总酶活与软骨质量的比例为4×10⁵～6×10⁵U：1kg，酶解2～5h；最后灭酶，得到混合体系B；

步骤(3)中，所述的复合酶A是木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和碱性蛋白酶中的任意两种蛋白酶按照酶活比为1:1混合的混合酶；所述的复合酶B是中性蛋白酶、风味蛋白酶、胶原蛋白酶和菠萝蛋白酶中任意两种蛋白酶按照酶活比为1:1混合的混合酶；

(4)过滤：过滤步骤(3)得到的混合体系B，分别收集滤液和滤渣，将滤渣烘干、粉碎得到骨渣-变性蛋白复合物粉末；

(5)吸附：将步骤(4)得到的滤液加入糖胺聚糖专用吸附树脂柱内，经吸附处理后，得到吸附了糖胺聚糖的树脂柱，收集流出液；

步骤(5)中，所述的吸附处理，其吸附条件为：温度为50～70℃，pH4.0～6.0，以3～5BV/h的流速回流吸附4～6小时；所述的糖胺聚糖专用吸附树脂为BE-D82型糖胺聚糖专用吸附树脂；

(6)透明质酸和硫酸软骨素制备：

(6a)洗脱：

第一次洗脱：用15g/L的NaCl水溶液以3～5BV/h的流速对步骤(5)得到的吸附了糖胺聚糖的树脂柱进行第一次洗脱处理，得到洗脱液A，洗脱液A中含有胶原蛋白肽，将其与步骤(5)得到的流出液混合；

第二次洗脱：用35～40g/L的NaCl水溶液以3～5BV/h的流速再对吸附了糖胺聚糖的树脂柱进行第二次洗脱处理，得到洗脱液B，洗脱液B中含有透明质酸；

第三次洗脱：用120～140g/L的NaCl水溶液以3～5BV/h的流速对吸附了糖胺聚糖的树脂柱进行第三次洗脱处理，得到洗脱液C，洗脱液C中含有硫酸软骨素；

(6b)脱盐：将步骤(6a)得到的洗脱液B用5000Da的透析袋透析脱盐，得到截留液Ⅰ；将步骤(6a)得到的洗脱液C用1000～8000Da的超滤膜超滤脱盐，得到截留液Ⅱ；将透析液和超滤流出液打入储罐A中；

(6c)浓缩：将步骤(6b)得到的截留液Ⅰ和截留液Ⅱ分别通过三效浓缩器浓缩，浓缩到物料浓度在300～350g/L时，停止浓缩，得到浓缩液Ⅰ和浓缩液Ⅱ；

(6d)灭菌：对步骤(6c)得到的浓缩液Ⅰ和浓缩液Ⅱ分别进行灭菌处理，得到无菌浓缩液Ⅰ和无菌浓缩液Ⅱ；

(6e)干燥：将步骤(6d)得到的无菌浓缩液Ⅰ和无菌浓缩液Ⅱ分别加入喷雾干燥器内，进风温度185℃，出风温度90℃，进行干燥，分别得到透明质酸和硫酸软骨素成品；

(7)胶原蛋白肽制备：

(7a)脱色：将步骤(5)得到的流出液加入反应釜中，按照活性炭与流出液的比例为10～20g：1L加入活性炭，用12mol/L的盐酸调节pH为4.0～6.0，在40～70℃条件下处理1～3小时，然后过滤，收集滤液；

(7b)除腥脱臭：将步骤(7a)得到的滤液加入阴、阳离子交换树脂混合柱中，以5～8BV/h的流速，回流处理0.5～1h，收集流出液；

(7c)除杂：将(7b)得到的流出液用300-500Da的纳滤膜处理，得到截留液；将纳滤流出液打入储罐A中；

(7d)浓缩：将步骤(7c)得到的截留液通过三效浓缩器浓缩，浓缩到物料浓度为350～450g/L时，停止浓缩，得到浓缩液；

(7e)灭菌：对步骤(7d)得到的浓缩液进行灭菌处理，得到无菌浓缩液；

(7f)干燥：将步骤(7e)得到的无菌浓缩液加入喷雾干燥器内，进风温度185℃，出风温度85℃，干燥得到胶原蛋白肽成品；

(8)骨粉饲料制备：将步骤(4)得到的骨渣-变性蛋白复合物粉末按如下方法制备得到骨粉饲料：

骨粉-变性蛋白复合物60重量份、米糠10重量份、豆饼10重量份、麸皮10重量份、油菜籽渣10重量份；将以上复合物混合搅拌均匀，用饲料造粒机造粒即得所需骨粉饲料；

(9)废水处理：向储罐A中加入絮凝剂，搅拌10分钟，过滤，滤液用反渗透膜制备纯水，截留液经硅藻土过滤器过滤之后用蒸发结晶器结晶得到NaCl晶体，所述的絮凝剂为聚合氯化铝，使用量为5×10^-3g/L。