[发明专利]减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳及制备

权利要求书

1.减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳，其特征在于，由下列原料药制备而成，均为重量份：黄芪10-20；芦根10-20；薏苡仁9-15；鹿茸5-10；石见穿9-12；蜘蛛香9-15；白花蛇舌草6-10；甘草10-15；狗鞭15-20；葛根10-16；菟丝子6-10；栝楼子6-10；鳖30-50；猪肚30-50。

2.如权利要求1所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳，其特征在于，由下列原料药制备而成，均为重量份：黄芪13-17；芦根14-16；薏苡仁11-13；鹿茸6-9；石见穿10-11；蜘蛛香11-13；白花蛇舌草7-9；甘草11-14；狗鞭16-19；葛根12-14；菟丝子7-9；栝楼子7-9；鳖35-45；猪肚35-45。

3.如权利要求1所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳，其特征在于，由下列原料药制备而成，均为重量份：黄芪15；芦根15；薏苡仁12；鹿茸7.5；石见穿10.5；蜘蛛香12；白花蛇舌草8；甘草12.5；狗鞭17.5；葛根13；菟丝子8；栝楼子8；鳖40；猪肚40。

4.如权利要求1-3任一所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征是，步骤如下：

（1）蜘蛛香洗净，切片，置于白酒中浸泡，取出，晾干备用；取鹿茸片置文火上烘热，投入黄酒中淬，淬后再烘，至黄酒被吸尽，然后烧至灰黄色，边起小泡并有酥香味，晾凉，研成细粉，过筛，备用；薏苡仁置于粉碎机中，粉碎成细末，备用；

（2）将鳖置于沸水内煎煮，待甲上硬皮脱落，取出，剥下背甲及肠杂，备用；猪肚洗净，置于米醋和料酒中腌制15-35分钟（优选研制25分钟），然后取食盐搓洗猪肚，用清水冲洗干净，切段备用；

（3）将步骤（1）处理后的蜘蛛香与黄芪、石见穿、芦根、甘草、白花蛇舌草、葛根、菟丝子和栝楼子一同置于砂锅中，加清水浸泡1.5-2.5小时（优选加清水浸泡2小时），然后武火煮沸转文火煎煮两次，每次分别煎煮30-60分钟（优选每次分别煎煮45分钟），过滤，合并两次煎液，继续加热浓缩至原体积的1/2，停火，备用；

（4）向不粘锅中加入食用油，油热后加入蒜瓣、姜片炒香，然后加入狗鞭和步骤（2）中处理后的猪肚，炒至六成熟，加入步骤（1）处理过的鹿茸、薏苡仁以及步骤（2）处理后的鳖肉，小火炖煮2-5小时，停火前20-30分钟（优选停火前25分钟），加入步骤（3）所得煎液，加入食盐调味，即可。

5.如权利要求4所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征在于，步骤（1）中置于白酒中浸泡的时间为10-16小时（优选的置于白酒中浸泡的时间为12-14小时，更加优选的置于白酒中浸泡的时间为13小时）。

6.如权利要求4所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征在于，步骤（1）中过70-110目筛（优选的过80-100目筛，更加优选的过90目筛）。

7.如权利要求4所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征在于，步骤（2）中鳖置于沸水内煎煮的时间为1-3小时（优选的鳖置于沸水内煎煮的时间为1.5-2.5小时，更加优选的鳖置于沸水内煎煮的时间为2小时）。

8.如权利要求4所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征在于，步骤（2）中米醋和料酒的体积比为3:1.2。

9.如权利要求4所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征在于，步骤（3）中所加清水的量为药材量的3.5-6.5倍（优选的所加清水的量为药材量的4-6倍，更加优选的所加清水的量为药材量的5倍）。

10.如权利要求4所述的减轻化疗所致肝肾功能损伤副反应的保健药膳的制备方法，其特征在于，步骤（4）中小火炖煮3-4小时（优选的小火炖煮3.5小时）。