[发明专利]一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺

权利要求书

1.一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺，其特征在于：该工艺包括鲜叶摊晾，蒸叶或煮叶，摊晾风干，以及提香步骤，其蒸叶步骤是将红豆杉树叶投入蒸锅中蒸1-3分钟，其煮叶步骤是将红豆杉树叶投入沸水中煮1-3分钟。

2.根据权利要求1所述一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺，其特征在于：所述蒸叶或煮叶所采用的水均为纯净清水。

3.根据权利要求1所述一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺，其特征在于：蒸叶过程中，红豆杉树叶按厚度1-4厘米均匀摊放。

4.根据权利要求1所述一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺，其特征在于：鲜叶摊晾的工艺条件为：鲜叶摊放于竹簸箕内，厚度在2-9厘米，竹簸箕放在摊放室内，摊放室应保持通风良好，室温15-32℃，避免阳光直射，摊放时间2-6小时。

5.根据权利要求1所述一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺，其特征在于：摊晾风干是将经过蒸煮后的红豆杉树叶起锅至摊晾槽中均匀摊晾，厚度为2-5厘米，鼓风烘干，中途不能停风，待红豆杉树叶含水率达8-10%时完成摊晾风干工艺。

6.根据权利要求1所述一种红豆杉树叶保健茶的制作工艺，其特征在于：所述提香的工艺条件为：将摊晾风干后的红豆杉树叶投入到提香机中，109-119摄氏度提香6-9分钟。