[发明专利]一种夹心面条结构在审
| 申请号： | 201510016408.2 | 申请日： | 2015-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN104839562A | 公开（公告）日： | 2015-08-19 |
| 发明（设计）人： | 刘明玺 | 申请（专利权）人： | 刘明玺;刘明璧 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226100 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 夹心 面条 结构 | ||
【权利要求书】：
1.一种双侧压力成型的三层式夹心面条的食品结构，其特征在于所述的夹心面条结构分为三层：最上层的上面坯(1)、中间层的馅料层(2)和最下层的下面坯(3)；所述的上面坯是厚度为0.2～4.0mm的面坯，所述的下面坯是厚度为0.1～2.0mm面坯。
2.根据权利要求1所述的一种夹心面条的结构，其特征在于所述的夹心面条结构分为三层：最上层的上面坯(1)、中间层的馅料层(2)和最下层的下面坯(3)；所述的上面坯是厚度为0.2～4.0mm的面坯，所述的下面坯是厚度为0.1～2.0mm面坯。
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