[发明专利]一种虫茶的制作方法

权利要求书

1.一种虫茶的制作方法，其特征在于，由以下方法制成：

a、将采摘的野生豹皮樟嫩叶和银杏嫩叶，分别在90～100℃下高温杀青10～13分钟；

b、将其分别移至烘房烘干至水分94～96％的干度后，将二者以质量比为1：0.08的比例混合均匀，在混匀的过程中给叶面上喷洒淘米水和豆浆的混合液；

c、混合均匀后，在通风状态下，使其自然发酵70～72小时；

d、发酵完成后，将预先培养的米缟螟成虫放置其中，蚕食发酵后的嫩叶后，所产生的排泄物即为所述虫草。

2.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤a中，所述野生豹皮樟嫩叶和银杏嫩叶的采摘时间均应当为农历四月中下旬至五月上旬期间。

3.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤a中，在竹制或木制蒸笼中进行所述高温杀青。

4.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤a中，采摘的嫩叶至进行高温杀青之间历时不超过180分钟。

5.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤b中，所述淘米水和豆浆的混合液为：以1：1的质量比将淘米水和豆浆混合，二者的浓度均不得低于18～22％。

6.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤b中，喷洒的所述淘米水和豆浆的混合液的总质量为混合嫩叶总质量的3％～4％。

7.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤c中，放置于竹制器皿中进行所述自然发酵。

8.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤c中，所述自然发酵的时间为72小时。

9.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤d中，培养所述米缟螟成虫时，进行恒温培养，培养的温度为27℃。

10.根据权利要求1所述的虫茶的制作方法，其特征在于，

步骤d中，还包括对产生的所述排泄物使用竹制工具过滤筛选，再干燥后进行人工精捡、分级。