[发明专利]一种清香柿树叶薄荷茶

权利要求书

1.本发明公开了一种清香柿树叶薄荷茶，其特征在于：制作材料包括了柿树叶、薄荷叶、茉莉花糖芯、外包裹层；制作步骤如下：

S1.材料预处理：将柿树叶、薄荷叶分别去柄、淘洗、晾干；

S2.杀青：将经步骤S1中得到的柿树叶、薄荷叶分别进行杀青，杀青温度控制在220℃至250℃，时间为5-8min；

S3.卷绕：将经步骤S2杀青后的一片薄荷叶包裹一个所述茉莉花糖芯，再将其由步骤S2杀青后的一片柿树叶的叶尖向叶柄卷绕，并将两头折叠，形成丁状茶；

S4.烘干包装：将经步骤S3得到的丁状茶放入烘干机烘干20-30min后取出，用外包裹层将每个丁状茶包裹封装既得成品；

制取茉莉花糖芯的材料为白砂糖10份、蒸馏水5份、蜂蜜0.5-1份、茉莉花1-5份，制作方法为：

A1.化糖：将备好的白砂糖投入锅中加入白砂糖，且白砂糖不超过该锅容积的1/2，然后按比例往锅中注入蒸馏水搅拌均匀，使糖完全溶解；

A2.熬糖：将步骤A1中完全溶解的糖中火加热至沸腾后关小火加热，在糖温度150摄氏度左右停止加热，并向其中倒入按比例配好的搅碎的茉莉花和蜂蜜，搅拌均匀；

A3.注模：将模具置于大理石案台上，将经步骤A2熬好并与搅碎的茉莉花和蜂蜜混合均匀的糖注入模具，形成多个糖棒；

A4.冷却成型：将步骤A3得到的糖棒冷却后成为固态，再将每根糖棒顶出即可得到所述茉莉花糖芯。

2.根据权利要求1所述清香柿树叶薄荷茶，其特征在于所述外包裹层为可食用水溶性薄膜或者茶包袋。

3.根据权利要求1所述清香柿树叶薄荷茶，其特征在于所述步骤A3所用模具的制作材料为大理石或不锈钢，形状为一块平板上开了多个圆柱形或矩形的孔。

4.根据权利要求2所述清香柿树叶薄荷茶，其特征在于所述可食用水溶性薄膜为糯米纸。