[发明专利]水果蔬菜清洗液

说明书

技术领域

本发明涉及日用化工品技术领域，尤其是一种用于去除去水果或者蔬菜表面的污物及农药残留物的水果蔬菜清洗液。

背景技术

为了防治水果、蔬菜等作物在生长过程中受到虫害等影响，常常使用杀虫剂、除草剂等农药加以控制。有些农民由于盈利心切，忽略农药的安全期及农药使用的有关规定，超量使用。因此，在水果、蔬菜上农药残留不可避免。由于水果蔬菜大多数是在新鲜的时候食用，吸附在水果蔬菜上的残留农药已经对人体构成严重危害。尤其是近些年我国在食品安全方面暴露出的很多重大事故，因此老百姓越来越关注食品的安全问题。因为蔬菜瓜果是人们每天的必须食品，如果经常食用农药残留量高的食物，会对人们身体健康造成极大伤害，甚至造成死亡。所以大家都很重视蔬菜瓜果的农药残留问题。

发明内容

本发明提供一种水果蔬菜清洗液，它可以解决已有的液体果蔬清洗剂对农药的清洗效果不好，不具有清除多类农药的问题。

为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：

本发明的水果蔬菜清洗液的成分包括有下列重量百分比的原料：

毛竹碳粉0.1～10%；菌体细胞干粉0.01-10%；金银花提取物0.1～10%；黄芩提取物0.1～10%；碳酸氢钠20-70%；防腐剂 适量；水 余量。

上述技术方案中，更具体的方案还可以是：它的成分包括有下列重量百分比的原料：

毛竹碳粉0.1%；菌体细胞干粉0.01%；金银花提取物0.1%；黄芩提取物10%；碳酸氢钠20-70%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它的成分包括有下列重量百分比的原料：毛竹碳粉5%；菌体细胞干粉1%；金银花提取物3%；黄芩提取物9%；碳酸氢钠30%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它的成分包括有下列重量百分比的原料：毛竹碳粉7%；菌体细胞干粉2%；金银花提取物6%；黄芩提取物7%；碳酸氢钠50%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它的成分包括有下列重量百分比的原料：毛竹碳粉9%；菌体细胞干粉3%；金银花提取物9%；黄芩提取物5%；碳酸氢钠70%；防腐剂 适量；水 余量。

进一步的：它的成分包括有下列重量百分比的原料：毛竹碳粉10%；菌体细胞干粉10%；金银花提取物10%；黄芩提取物0.1%；碳酸氢钠60%；防腐剂 适量；水 余量。

本发明所说的毛竹炭，竹炭是毛竹材在高温、缺氧( 或限制性的通入氧气) 的条件下，使竹材受热分解而得到的固体物质，竹炭内部形成各类孔隙，具有微孔、中孔和大孔，因而竹炭比表面积高达300m2/g，使它具有很好的吸附能力,能杀多种有害病菌。

本发明所述的金银花，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌、肺炎双球菌等都有抑制作用。

本发明所述的黄芩，以根部入药，抗菌谱较广，对皮肤真菌、白喉杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌和白色念珠菌都有抑制作用，即使对青霉素已经产生耐药性的金黄色葡萄球菌，黄芩仍然有效。

本发明所述的菌体细胞干粉为微生物菌株经过发酵、冷冻干燥及粉碎等工艺得到的具有分解农药作用的干粉。

由于采用了上述技术方案，本发明具有的有益效果是将有农药降解作用的菌体细胞干粉配制成清洗液，能够将水果、蔬菜上的有机磷酸酯、有机氯酸酯和氨基甲酸酯类农药降解，达到有效去除农药残留的目的；而且添加的毛竹碳粉、金银花提取物和黄芩提取物能取出水果表面的污物和细菌污染。

具体实施方式

以下结合具体实施例，对本发明作详细说明，但本发明不局限于此：

一、本发明的水果蔬菜清洗液制备工艺：

将毛竹碳粉、菌体细胞干粉、金银花提取物、黄芩提取物、碳酸氢钠、防腐剂和水按比例混合后充分搅拌，即制得水果蔬菜清洗液。

二、实施例1至5中的水果蔬菜清洗液组成原料及重量百分比含量如下表：

三、农药残留去除实验部分：

1、实验方法：

将新鲜小白菜浸泡于甲基对硫磷、氯氰菊酯和残杀威混合农药水溶液（各农药浓度约200ppm）中，20min后取出，悬挂于室温阴凉处晾干；将制备好的蔬菜样品分成3组，未洗、水洗、0.2%水果蔬菜清洗液溶液（实施例1-3）洗涤各为1组，每组2份，每份80g；以上前处理做3次重复平行。后续测试方法按《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》NY/T 761-2008标准进行。

2、实验结果：

结果显示本发明的实施例1-5能够有效去除小白菜上的甲基对硫磷、氯氰菊酯和残杀威等农药残留。