[发明专利]一种香辣香菇酱无效
| 申请号： | 201510058735.4 | 申请日： | 2015-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN104643025A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 张翔 | 申请（专利权）人： | 张翔 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 龚燮英 |
| 地址： | 545000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 | ||
【权利要求书】：
1.一种香辣香菇酱，其特征在于由以下重量份原料制成：8-15份香菇、1-3份蕨菜、1-3份苜蓿、1-3份紫蒿、3-5份红辣椒、2-3份香葱、7-10份植物油、2-3份食盐、3-5份香辛料提取液。
2.根据权利要求1所述的香辣香菇酱，其特征在于由以下重量份原料制成：11.5份香菇、2份蕨菜、2份苜蓿、2份紫蒿、4份红辣椒、2.5份香葱、8.5份植物油、2.5份食盐、4份香辛料提取液。
3.根据权利要求1或2所述的香辣香菇酱，其特征在于所述的蕨菜、苜蓿、紫蒿为干菜。
4.根据权利要求1或2所述的香辣香菇酱，其特征在于所述的植物油优选茶籽油。
5.根据权利要求1或2所述的香辣香菇酱，其特征在于所述的香辛料提取液是从以下重量份原料中提取：1份草果、2份豆蔻、1份山奈、2份香叶、3份花椒、3份胡椒。
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