[发明专利]玉米淀粉生产工艺在审

专利信息
申请号: 201510065087.5 申请日: 2015-02-06
公开(公告)号: CN104672336A 公开(公告)日: 2015-06-03
发明(设计)人: 孟广银;吴文慧;王志勇;张成胜;陈振伟;彭晓 申请(专利权)人: 山东祥瑞药业有限公司
主分类号: C08B30/04 分类号: C08B30/04;C08B30/06;C08B30/02
代理公司: 北京元本知识产权代理事务所 11308 代理人: 秦力军
地址: 271509 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 玉米 淀粉 生产工艺
【权利要求书】:

1.一种玉米淀粉生产工艺,其特征在于,包括以下步骤:

a、净化:将原料玉米送入玉米滚筒筛,除去杂质;

b、浸泡:将净化后的原料玉米放入玉米混合箱与稀玉米浆混合,并送入浸泡罐浸泡;

c、破碎:将浸泡合格的原料玉米再与水在混合箱混合后,经玉米分水筛分水后进入玉米脱胚磨进行破碎,分离胚芽;

d、曲筛:将经破碎后的获得的稀玉米浆,送入压力曲筛,经压力曲筛筛出纤维及粗淀粉乳;

e、分离:将经过曲筛后的得到粗淀粉乳除渣后,放入淀粉分离机进行蛋白分离,分离出大部分蛋白质后,进入旋流器进行精制,得到含水精淀粉乳。

f、脱水:利用卧螺式离心机对含水精淀粉乳进行脱水;

g、干燥:将经脱水后的淀粉乳,被送入干燥管内进行干燥。

2.根据权利要求1所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述脱水步骤具体过程如下:在卧螺离心机的转鼓启动到全速后,将含水精淀粉乳由进料口进入卧螺离心机的螺旋输送器内,在离心力作用下,精淀粉乳通过螺旋输送器筒体内的进料孔进入转鼓,比重较大的淀粉沉附到转鼓壁上,形成一个环形的淀粉层,螺旋输送器在卧螺离心机的差速器的作用下,使螺旋输送器与转鼓产生一个恒定的差转速,将脱水后的淀粉乳从淀粉出口推出,澄清液由溢流口溢出。

3.根据权利要求2所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述转鼓转速3100-3600r/min。

4.根据权利要求3所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述螺旋输送器与转鼓差转速差80-100r/min。

5.根据权利要求1所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述步骤还包括:h、包装:将干燥后的干淀粉经过旋风分离器的分离后,进入自动电子包装秤自动称重,包装。

6.根据权利要求1所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述浸泡过程玉米在混合箱内与稀玉米浆以1:3的比例混合。

7.根据权利要求1所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述破碎过程中浸泡合格的原料玉米与水按1:3比例在混合箱混合。

8.根据权利要求1所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述曲筛过程中,所述压力曲筛为六级压力曲筛。

9.根据权利要求1所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述分离过程中,所述旋流器为十二级旋流器。

10.根据权利要求1所述的玉米淀粉生产工艺,其特征在于,所述分离过程中,所述粗淀粉乳的浓度在5.0-8.0Be后才可以进行除渣。

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