[发明专利]上压气式发酵隧道

权利要求书

1.一种上压气式发酵隧道，包括发酵室和送风系统，其特征在于所述的发酵室的数目为一个，所述的送风系统包括设置在发酵室外的高压风机，与此高压风机的排风管相连接的一组主风管，分别设在每组主风管上的一组送风管，设置在所述发酵室外的排风口，与此排风口相连接的排风风机，与所述高压风机相连接的进风管Ⅰ和进风管Ⅱ，分别设置在所述进风管Ⅰ和进风管Ⅱ上的截止阀Ⅰ和截止阀Ⅱ，所述的进风管Ⅰ与新风净化系统相连接，所述的进风管Ⅱ与发酵室相连通，

所述的一组主风管平行设置在所述发酵室的上部，所述一组送风管并列排布且垂直设置在相应的主风管上，每个送风管由中部至下部均布有一组吹风孔。

2.根据权利要求1所述的上压气式发酵隧道，其特征在于在所述的发酵室内与所述的送风管连接有送风管提升装置，此送风管提升装置包括设置在所述发酵室上部且与所述主风管平行的行走轨道，设置在此行走轨道上的提升支架，此提升支架的底部设有行走滚轮，此行走滚轮与所述的行走轨道滚动连接。

3.根据权利要求1所述的上压气式发酵隧道，其特征在于在所述的发酵室内设有温度监控装置，此温度监测装置包括设置在培养料料堆内的温度传感器，与此温度传感器相连接的控制装置。

4.根据权利要求1所述的上压气式发酵隧道，其特征在于所述的一组吹风孔的孔径均不相同，孔径大小在5mm-35mm。