[发明专利]一种生鲜储藏柜及其控制方法有效
申请号: | 201510069401.7 | 申请日: | 2015-02-10 |
公开(公告)号: | CN104709599B | 公开(公告)日: | 2017-11-10 |
发明(设计)人: | 郭永辉;陈杰;陈春晖;倪柳芳 | 申请(专利权)人: | 福建工程学院 |
主分类号: | B65D81/18 | 分类号: | B65D81/18 |
代理公司: | 福州市鼓楼区京华专利事务所(普通合伙)35212 | 代理人: | 林晓琴 |
地址: | 350108 福建省福州*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 生鲜 储藏 及其 控制 方法 | ||
技术领域
本发明涉及一种生鲜储藏柜及其控制方法。
背景技术
随着社会的发展与进步,线上消费正在悄然改变我们的购买行为和消费方式。如今的线上消费已从早期在线购买图书、电子、服装、家电等商品,开始过渡到线上购买有机食品、蔬菜、水果、酸奶及冰激凌等易腐食品,甚至家庭必备医药用品。就这样,与之匹配的“冷链宅配”行业几乎一夜之间就火起来了。这与“网购”成为人们日常主要生活方式有关。
“冷链宅配”为消费者提供优质有机蔬菜、肉食、速冻食品等,让消费者足不出户就吃到从田间到餐桌的新鲜蔬菜、水果、肉类等食物;“冷链宅配”保证食品质量、维持食品新鲜度,为食品供应商减少产品损坏,降低成本损失,留住回头客户、培养忠诚客户;“冷链宅配”为快递及物流商提供新的利润增长源,开辟了新的业务市场。现在消费者、供应商、快递物流商都已经认识到冷链宅配的好处。在国内,相比于普通物流行业白热化的竞争状态,冷链物流仍处于起步的试水阶段。冷链物流企业目前普遍运营B2B业务,主要在供货商与销售网点之间进行物流配送,宅配业务极少。
尽管“冷链宅配”市场受欢迎,各方人士也很热情,但是一些问题已经困扰了“冷链宅配”的发展。
1、中国制冷学会调查资料表明,由于没有低温保障,在最后一公里物流配送上,即从分销点到客户家里这一段配送路程出现“冷链断链”。导致食品、水果、蔬菜等易腐食品的品质被损坏。“断链”问题已经导致消费者对“冷链宅配”失望。以巴氏鲜奶为例,巴氏鲜奶与常温纯牛奶保存的条件不同,应特别小心谨慎。巴氏鲜奶送到奶箱后,必须及时放到冰箱保鲜,如果没有及时放到冰箱,在常温下放上两三个小时,就可能出现变质。特别是天气转热之后,巴氏鲜奶如果出现“脱链”(指脱离2-6℃冷链保存条件)就更容易变质。
2、在“冷链宅配”最后一公里的冷链配送上,通常做法有各种各样,有的用冰块,有的用内有干冰的冰格;甚至配送的时候冷藏冷冻的箱子都不分,随便放。配送设备还停留泡沫箱和纸箱加水冰这些落后的保鲜、降温设备上,有的甚至都不放冰块降温。这些设备显然不能保证冰淇淋、蛋糕、蔬菜、水果等易腐食品的保鲜和保质。
3、由于现代人员工作节奏加快,早出晚归的家庭越来越多。如何有效的保障生鲜食品不受时空限制,安全有效实现无人交付成为制约“冷链宅配”发展的瓶颈。
“冷链宅配”成为未来发展的一个必然方向。社区是人们现在居住的主要场所,如何利用社区、物业、冷链输送环节等提高生活水平人们想出了各种办法。在2011年的专利号为CN200910091411.5的发明专利,涉及一种折叠式相变蓄能冷藏箱实现了冷链输送环节设备的革新。在2010年9月1日公开的专利号为CN201420337967的实用新型发明,提出了一种一种气凝胶隔热防震运输保温箱,具有加热功能,保温、防震效果好。这些技术虽然从理论上解决一定的问题,却仅仅关注于冷链输送环节,没有涉及到不受时空限制,安全有效实现无人交付成为制约“冷链宅配”。据此,提出一种更加全面的加热、供冷、保温多功能于一体的高效节能的社区生鲜储藏柜系统控制方法。
发明内容
本发明要解决的技术问题之一,在于提供一种生鲜储藏柜,能够智能实现加热、供冷、保温多功能于一体,且高效节能,适合放置在室外,如社区的空地上等,保障生鲜食品不受时空限制,安全有效地实现无人交付的“冷链宅配”。
本发明要解决的技术问题之一是这样实现的:一种生鲜储藏柜,包括柜体、温度调节装置、温控装置、电路控制器、直流蓄电电源以及发电装置;所述柜体和温度调节装置均为复数个,所述复数个温度调节装置分别设在对应的柜体上并分别连接温控装置和电路控制器,所述直流蓄电电源还分别连接电路控制器、温控装置和发电装置;在所述温控装置的监控下,所述电路控制器控制温度调节装置对柜体的内部温度进行调节,且所述发电装置对直流蓄电电源进行充电。
进一步的,所述温度调节装置进一步包括P型半导体、N型半导体、柜外金属导热板、柜内第一金属导热板以及柜内第二金属导热板,所述P型半导体穿设在柜体外壁上两端分别连接柜外金属导热板和第一金属导热板,所述N型半导体穿设在柜体外壁上两端分别连接柜外金属导热板和第二金属导热板;且柜内第一金属导热板和柜内第二金属导热板均连接所述电路控制器。
进一步的,所述温控装置进一步包括柜外温度探头、柜内温度探头、温度传感器、温度电压控制器以及电压传感器,所述外温度探头和柜内温度探头均连接温度传感器,所述温度电压控制器分别连接温度传感器、电压传感器、电路控制器以及直流蓄电电源。
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