[发明专利]一种智能烹饪装置

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪电器领域，尤其涉及一种智能烹饪装置。

背景技术

目前市面上已存在的家用的自动淘米煮饭电饭煲无手机远程控制功能，一般体积一般较大，需要人工手动操作，某些同类产品有定时功能，通过手动调节特定按钮来控制，其控制原理一般是：用电子秤或者量杯来控制需要煮饭的米量，程序控制进水及排水次数来控制淘米次数、通过流量调节阀或者水流量传感器来控制煮饭用水量来控制饭的软硬程度，有定时功能的产品加装定时控制器。

现有产品无法用手机远程控制，需要人工现场操作，其定时功能，当主人离开家后无法远程更改；并且一般体积较大，不利于组装及搬运，设备成本高，使用不方便；现有市面的同类产品无法改装使用家庭原先的电饭煲，造成资源浪费。

发明内容

本发明的目的是提供一种智能烹饪装置，通过移动控制端远程控制烹饪组件的工作进程，安装、操作方便，便与移动，降低成本，安全卫生。

本发明的技术方案是一种智能烹饪装置，包括移动控制端和烹饪组件，所述烹饪组件包括箱型支架，该箱型支架分为上下两层，上层的上部安装有储米仓，上层的下部安装有淘米仓，下层有电饭煲；所述电饭煲的锅盖通过连杆连接升降机构，该升降机构固定在所述箱型支架上，所述升降机构连接中央处理器，所述锅盖中间有加米口；所述储米仓为漏斗形，底部有第一排米口，该第一排米口上部有连接中央处理器的量米组件；所述淘米仓为漏斗形，内部安装有超声波发生器，该超声波发生器连接中央处理器，所述淘米仓底部横向连接进排水组件，该进排水组件连接中央处理器，所述淘米仓底部的第二排米口位于所述加米口的正上方，所述第二排米口内部有排米装置，该排米装置连接中央处理器；所述中央处理器位于电饭煲的主板上，所述中央处理器通过通信模块连接互联网，所述移动控制端通过连接互联网控制烹饪组件的工作进程；所述中央处理器还连接输入系统、输出系统、信息采集系统、加热系统以及电源。所述储米仓中装好米，事先将电饭煲插上电，需要煮饭时，通过手机、平板电脑等移动控制端发送信息，该信息通过互联网发送出去，所述通信模块将接收到的信息发送到所述中央处理器，该中央处理器控制所述量米组件量取所需分量的米，再将量取的米从第一排米口倒出，米进入淘米仓中，中央处理器控制进排水组件打开进水阀，水从自来水管进入到淘米仓中，加完水后，中央处理器控制进排水组件关闭进水阀，中央处理器控制超声波发生器工作，超声波带动淘米仓中的水和米粒振动，使其自动淘米，超声波高频振动淘米，加强淘米效果，淘米更干净，淘米时间结束后，中央处理器控制进排水组件打开出水阀，淘米水从出水阀排出。中央处理器控制加水程序、超声波淘米程序和排水程序，淘米次数达到程序设定的次数，淘米结束。中央处理器控制淘米仓排米装置动作，将洗好的米从淘米仓第二排米口投入电饭煲锅体内，进水阀打开，将淘米仓腔室内壁和淘米仓排米口的残留的米冲刷到电饭煲锅体内，防止米粒沾附在淘米仓腔室内壁上。排米、进水程序结束后，中央处理器控制所述升降机构，该升降机构驱动锅盖下降，同时控制锅盖中部加米口堵塞，锅盖内密封圈与电饭煲锅体接触密封，电饭煲开始煮饭。煮饭完成后保温，如果人工按结束开关或者打开电饭煲锅盖即结束保温，如果人工没有执行手动结束操作，则根据程序设定的时间进行保温，保温停止后，中央处理器控制锅盖上升复位程序，锅盖回到初始位置。当煮饭过程中，遇到突然停电、停水的情况，电饭锅程序会记录下此时的工作状态，反馈给中央处理器，当停电或者停水恢复正常之后，中央处理器控制电饭锅从之前断电或停水时的工作状态开始继续执行。这样用户就不必担心做饭时因家中突然发生短时间停电、停水而影响用餐。所述箱型支架、储粮仓淘米仓和电饭煲可拆卸，安装、操作方便，便与移动，没有储水仓，减小了体积，降低成本，超声波洗米，安全卫生。

进一步地，所述量米组件包括电机和连接所述电机的量米筒，所述电机连接中央处理器。电机带动量米筒旋转进行量米、排米，每次旋转45°，从排米口排出的米量为一定值，中央处理器根据煮饭所需米量计算出量米筒需要旋转的次数，然后中央处理器控制电机带动量米筒旋转量米、排米。

进一步地，进排水组件包括水管接口、流量计和连接所述流量计的三通电磁阀，该三通电磁阀连接中央处理器。中央处理器控制电磁阀执行加水程序，所述三通电磁阀上的进水阀门打开、出水阀门关闭时，往淘米仓中注水，流量计控制加水程序设定的水量，进水阀门关闭、出水阀门打开时，淘米仓向外排水。

进一步地，排米装置为电动阀门，该电动阀门连接中央处理器。中央处理器控制电动阀门打开时，淘米仓中的洗好的米经过第二排米口，从加米口进入电饭煲中。