[发明专利]一种鉴定甘蔗受寒冻害的方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及植物受冻害鉴定技术领域，具体涉及一种鉴定甘蔗受寒冻害的方法。

【背景技术】

甘蔗是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，有清热下气、助脾健胃、利大小便、止渴消痰等功效，深受人们的喜爱。

据专家介绍，甘蔗是温带和热带农作物，低温冰冻天气对其危害很大，既影响甘蔗的产量和蔗糖分，又给制糖带来困难；并影响种苗的数量和质量，造成种苗严重不足，冻死蔗蔸，影响次年的宿根蔗。甘蔗受冻害危害的一个标志是甘蔗的细胞、组织和器官受到损坏，甚至坏死；另一个标志是甘蔗蔗糖分逐步下降，还原糖逐步上升。

现有鉴定甘蔗受寒冻害的方法对甘蔗受到低温灾害后的指标描述都比较笼统，对甘蔗各部位的受冻害情况鉴定指标单一，而且鉴定受害部位多集中在甘蔗地上部的蔗叶、蔗芽、蔗茎。

【发明内容】

本发明提供一种除鉴定受害部位蔗叶、蔗芽、蔗茎外，明确提出了必须结合对地下蔗蔸及甘蔗田间锤度这两项指标进行调查的鉴定甘蔗受寒冻害的方法。

本发明一种鉴定甘蔗受寒冻害的方法所采用的技术方案是：在受低温霜冻影响的蔗区随机选择至少3个地点，每个地点随机选取甘蔗数条；根据蔗叶、心叶、蔗芽、蔗节、地下蔗芽、甘蔗生长点的受冻害程度制定分级标准；通过蔗叶、蔗芽、蔗茎、地下蔗蔸、田间锤度这些受冻害指标，结合步骤2所述的分级标准对所选取甘蔗的受冻害情况进行调查并记录,其中，这些受冻害指标的调查部位如下：蔗叶：蔗茎三叉口及以下的蔗叶；蔗芽：色泽；蔗茎：甘蔗生长点及蔗茎纵剖面；地下蔗蔸：地下蔗芽及蔗茎纵剖面；田间锤度：测试甘蔗汁的锤度值；综合上述数据，得出所选取的整条甘蔗的受冻害等级。

上述方案中，利用锥子取甘蔗茎中部甘蔗汁，滴于手持锤度计上来测试甘蔗的田间锤度。

上述方案中，蔗叶受冻害的分级标准是：1级：叶片仍呈青绿，无明显受害；2级：大多数叶片1/2-1/3的面积及叶尖已枯死；3级：叶片大部分枯白；4级：蔗叶全枯白。其中，甘蔗心叶受冻害的分级标准是：1级：死亡；2级：部分变水渍状；3级：正常。

上述方案中，蔗芽受冻害的分级标准是：1级：死芽：凡蔗芽溢出汁液或外表变黑变软，将其剖开呈深褐色认定是死芽；2级：伤芽：若外表呈淡褐色，手触尚硬，将其剖开呈浅棕色的，是伤芽而未死，仍有发芽希望，可留种使用；3级：健康芽：不受害。

上述方案中，蔗节受冻害的分级标准是：1级：正常；2级：煮熟状；3级：有酒味。

上述方案中，地下蔗芽受冻害的分级标准是：1级：死亡；2级：伤芽；3级：正常。

上述方案中，甘蔗生长点受冻害的分级标准是：1级：死亡；2级：部分变黑；3级：正常。

上述方案中，甘蔗心叶受冻害的分级标准是：1级：死亡；2级：部分变水渍状；3级：正常。

上述方案中，用刀从甘蔗三叉口处纵剖整根甘蔗来调查蔗茎受害情况。

上述方案中，利用锄头将整株蔗蔸挖起，纵剖地下甘蔗节来调查地下蔗蔸受害情况。

上述方案中，整条甘蔗的受害情况根据受冻害程度共分为四个等级，其分级标准如下：

一级：甘蔗叶片仍呈青绿，无明显受害；生长点已经坏死，变黑；心叶受害呈水渍状；地下蔗兜芽正常；

二级：大多数甘蔗叶片1/2—1/3的面积及叶尖已枯死；生长点及以下几个蔗芽坏死变黑；鞘部蔗芽受伤，留种受到影响；生长点以下2—3个节受害及基部1—4节呈现水渍状；地下蔗蔸芽正常；甘蔗仍可继续进行光合作用，蔗茎蔗糖分仍可继续上升；

三级：属重冻害，蔗叶大部分枯白，只有叶鞘和近叶鞘的三叉口叶片有条斑状绿色；梢部蔗茎及蔗茎蔗芽大部分死亡，无法留种茎；蔗茎剖面呈现煮熟状，受害节间数在4个以上，未受害节间数在4以上；蔗蔸地下2—3节受害，1/2的地下蔗兜芽死亡；

四级：属严重冻害，蔗叶全枯白，有的蔗叶流糖汁；蔗芽全部死亡；蔗茎未受害节间数少于4个，纵剖蔗茎呈黄色透明，似黄色的腊肉状，有酒精味，甘蔗锤度下降较快；蔗蔸地下节受害呈现水渍状，地下蔗兜芽全部死亡。

本发明的有益效果是：

1.各部位受害程度进行了详细的分级，更有利于蔗农、糖厂和糖业管理部门对蔗区甘蔗受冻害情况作出准确的判断，以便掌握甘蔗受冻害的情况，对受冻害甘蔗是否能留种提供参考依据，减少盲目购买新蔗种所带来的不必要的经济损失。