[发明专利]一种排毒养颜普洱袋泡茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及茶制品技术领域，具体涉及一种排毒养颜普洱袋泡茶及其制备方法。

背景技术

普洱茶，是以国标GB/T22111-2008规定的普洱茶产区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工发酵。近年来，随着科技发展，到目前为止，有关普洱茶在降血脂、养颜、抗衰老、抗癌和健齿护牙等方面已经开展了较为广泛深入的生理、药理功效研究，普洱茶对人体免疫功能综合效果不断得到现代医学的验证。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，维生素C含量高，常食玫瑰制品可以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定的疗效。玫瑰茄含有还原糖类、甙类、酚类，少量生物碱和树脂类等物质，对肠道、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用，对肠道中的细菌有抑菌作用，并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动，很适合于制备清凉饮料。

决明子清热明目，润肠通便，可以和其他花草茶搭配，具有不错的排毒排油腻功效，还能达到清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛的功效。适于现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群常喝。

金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

目前市场上存在一些以普洱茶为主料，并辅以其他辅料制备而成的普洱茶茶制品，如已授权的专利CN 100394858C等。现在消费者虽然可以将具有不同功效的普洱茶、植物花草等混合，但难以控制固定比例及混合均匀，同时普洱茶在水中溶出较慢，水浸出物较少，导致实际保健作用减少。授权专利CN100394858C中则采用了向已制备好的普洱茶中添加各种辅料的提取液，虽然能在一定程度上解决上述问题，但却存在制备工艺复杂、制备流程长的缺陷。

发明内容

针对现有技术中存在的上述缺陷，本发明一方面提供了一种排毒养颜普洱袋泡茶，其由以下原料干品按照以下重量份数配制而成：

普洱熟茶50～86，玫瑰花5～15，玫瑰茄1～5，荷叶1～5，金银花1～5，决明子1～5，甘草5～15。

在本发明优选的实施方案中，所述原料干品的重量份数分别为：

普洱熟茶68，玫瑰花12，玫瑰茄3，荷叶1，金银花1，决明子3，甘草12；或者普洱熟茶65，玫瑰花11，玫瑰茄4，荷叶2，金银花2，决明子4，甘草12；或者普洱熟茶75，玫瑰花8，玫瑰茄3，荷叶2，金银花1，决明子3，甘草8。

在本发明优选的实施方案中，普洱熟茶优选为云南普洱熟茶。更加优选为云南大叶种晒青毛茶经渥堆、发酵、筛分、拼配制成的普洱熟茶，水分控制在12％以内，优选控制在8％以内。

在本发明优选的实施方案中，玫瑰花、玫瑰茄、荷叶、金银花、决明子和甘草分别经洗净、烘干、切碎，过8目和50目筛网，取中间筛部分备用，水分控制在15％以内，优选控制在12％以内。

在本发明优选的实施方案中，袋泡茶的茶包是用非热封型滤纸包装形成的双室型袋泡茶包，茶包用外表为纸质，内膜为PE，夹层为铝箔的复合膜进行热合密封。

在本发明进一步优选的实施方案中，双室型袋泡茶包的包装规格为1.6～2.5克，更加优选为1.6克。

本发明另一方面提供了制备本发明排毒养颜普洱袋泡茶的方法，其包括如下步骤：

1、普洱熟茶干品的制备；

2、玫瑰花、玫瑰茄、荷叶、金银花、决明子和甘草干品的制备；

3、普洱熟茶干品与玫瑰花、玫瑰茄、荷叶、金银花、决明子和甘草干品按比例拼配后混匀；

4、金探；

5、分装袋；

6、热合密封；

7、装盒和装箱。