[发明专利]含金刚烷胺和利巴韦林的鸡肉基体标准物质及其制备方法

权利要求书

1.一种含金刚烷胺和利巴韦林的鸡肉基体标准物质，其特征在于：所述的鸡肉基体标准物质中，金刚烷胺和利巴韦林的浓度均为7～13μg/kg。

2.一种制备权利要求1所述的含金刚烷胺和利巴韦林的鸡肉基体标准物质的方法，其特征在于：包括以下步骤：

1）采用含金刚烷胺和利巴韦林的水对肉鸡进行口服喂养，当肉鸡肌肉中金刚烷胺和利巴韦林经代谢后浓度变为7～13μg/kg时，停止喂药； 

2）将步骤1）喂养合格的活鸡进行宰杀，取鸡前胸肉，捣碎组织、匀浆后过四分筛；

3）真空包装、封口、贴标签；

4）辐照灭菌，制得成品，0-4℃冰箱中储存。

3.根据权利要求2所述的含金刚烷胺和利巴韦林的鸡肉基体标准物质的制备方法，其特征在于：所述的步骤1）中具体使用的肉鸡品种为白羽肉鸡；具体的喂养方法为：选取体重0.95~1.05 kg的肉鸡200只，每次给药剂量为利巴韦林 6g/100 kg水，金刚烷胺 3g/100 kg水，每日给药1次，连续给药4日，停药后第3天取样。

4.根据权利要求2所述的含金刚烷胺和利巴韦林的鸡肉基体标准物质的制备方法，其特征在于：所述的步骤2）中匀浆具体为：将捣碎的鸡肉置于匀浆机中，3000rpm 转速搅成酱样并匀浆5min；以4kg/次的鸡肉量搅拌3次，混合后再搅拌3次；再采用拍击式均质器进行二次混匀：将样品装入拍击袋，置于拍击式均质器中，按180拍/min的频率，每次拍击5 min后取出，再进行更换拍击，如此反复拍击3次。

5.根据权利要求2所述的含金刚烷胺和利巴韦林的鸡肉基体标准物质的制备方法，其特征在于：所述步骤3）中，先装入内袋中，再套上外袋；所述内袋为聚乙烯袋，外包装袋为食品级铝箔包装袋，规格为宽9cm，长13cm，厚度双面20丝，每袋重量为25 g。

6.根据权利要求2所述的含金刚烷胺和利巴韦林的鸡肉基体标准物质的制备方法，其特征在于：所述步骤4）中辐照灭菌：60Co-γ辐照，剂量为9KGy。