[发明专利]一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法

权利要求书

1.一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将干燥后的无患子果皮粉碎到1~20目，以料液比1:1~10加入去离子水，在25~80℃的恒温条件下浸提1~24h，重复提取1~5次，滤除不溶物后合并提取液；

（2）黑曲霉和酵母菌分别接种于YPD培养基，在20~37℃的条件下培养1~3天，获得种子培养液；

（3）接种含量为1％~10％的黑曲霉于提取液中，在25~37℃的条件下培养2~20天；

（4）再接种含量为1％~10％的酵母菌于上清液中，在20~30℃的条件下培养2~30天，离心取上清液；

（5）将无患子皂苷上清液进行浓缩，得皂苷质量分数为50%的浓缩液，在浓缩液中加入一定量的H₂O₂进行恒温脱色处理；

（6）脱色后的浓缩液经喷雾干燥得皂苷粉末，干燥环境下密封保存。

2.根据权利要求1所述的一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法，其特征在于所述的黑曲霉和酵母菌都是经过驯化的，对无患子水提液有一定耐受性。

3.根据权利要求1所述的一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法，其特征在于所述的皂苷上清液中添加浓度为0.05~0.1%磷酸氢二钾和浓度为0.01~0.05%硫酸镁。

4.根据权利要求1所述的一种微生物发酵制备无患子总皂苷的方法，其特征在于所述的H₂O₂浓度为30％，脱色温度为60℃，脱色时间为2~4h。