[发明专利]玛卡养生酒及其制备方法有效
| 申请号： | 201510086704.X | 申请日： | 2015-02-23 |
| 公开（公告）号： | CN104560576A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 张光雄 | 申请（专利权）人： | 酒口袋（上海）投资控股有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 201822 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 养生 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种玛卡养生酒，其特征在于，包括下述重量份原料组成：黄酒100份，玛卡5-15份。
2.如权利要求1所述的玛卡养生酒，其特征在于：所述黄酒的酒度为14-20度。
3.如权利要求1所述的玛卡养生酒，其特征在于：所述黄酒为糯米黄酒、黍米黄酒或大米黄酒。
4.如权利要求1-3中任一项所述的玛卡养生酒，其特征在于：还包括1-3重量份的添加剂。
5.如权利要求4所述的玛卡养生酒，其特征在于,所述添加剂包括下述重量份的组分：3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮10-30份，单宁20-40份，菠萝蛋白酶10-20份。
6.权利要求1-3中任一项所述的玛卡养生酒的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：
(1)将玛卡放入黄酒中浸泡；
(2)用酒用活性炭进行吸附，过滤。
7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于：步骤(1)所述浸泡时间为15-30天。
8.权利要求4-5中任一项所述的玛卡养生酒的制备方法，其特征在于，包括下述步骤：
(1)将玛卡放入黄酒中浸泡；
(2)用酒用活性炭进行吸附，过滤；
(3)加入添加剂。
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