[发明专利]一种深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊及其制备方法

权利要求书

1.一种深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊，其特征在于以质量百分比计，所述胶囊由以下组分制成：

深海鱼胶原蛋白肽与钙离子螯合物：80~85%；

β-胡萝卜素：0.003~0.006%；

维生素D₃：0.0002~0.00045%；

松多酚：4.5~9%；

胶原蛋白多肽：余量。

2.根据权利要求1所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊，其特征在于以质量百分比计，所述胶囊由以下组分制成：

深海鱼胶原蛋白肽与钙离子螯合物：85%；

β-胡萝卜素：0.003%；

维生素D₃：0.0002%；

松多酚：9%；

胶原蛋白多肽：余量。

3.根据权利要求1所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊，其特征在于以质量百分比计，所述胶囊由以下组分制成：

深海鱼胶原蛋白肽与钙离子螯合物：80%；

β-胡萝卜素：0.006%；

维生素D₃：0.00045%；

松多酚：4.5%；

胶原蛋白多肽：余量。

4.根据权利要求1所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊，其特征在于以质量百分比计，所述胶囊由以下组分制成：

深海鱼胶原蛋白肽与钙离子螯合物：82%；

β-胡萝卜素：0.0045%；

维生素D₃：0.00032%；

松多酚：6.7%；

胶原蛋白多肽：余量。

5.一种权利要求1-4任一权利要求所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊的制备方法，其特征在于所述方法步骤如下：

一、以CaCl₂作为钙源，将深海鱼胶原蛋白短肽与钙离子进行螯合，控制肽钙质量比为1.5~2.5：1，反应pH在0.65~0.85之间，反应时间为20~40 min；以75~95%乙醇萃取螯合产物产品后，利用真空冷冻干燥技术除去水分，粉碎后过筛网得到胶原蛋白多肽与钙离子螯合物固体粉末；

二、制备松多酚：红松球果粉碎后过筛网，以50~70%乙醇对红松球果粉末进行提取，提取时间为12~24小时，然后超声波辅助提取1~3次，超声波功率为200~500W，超声波辅助提取时间为30 min~60 min；将所得提取液进行浓缩，使其体积浓缩为原体积的20~30%，浓缩温度为35~55℃；将浓缩液离心、抽滤以去除固形物，然后经真空冷冻干燥除去水分，粉碎后过筛得到松多酚固体粉末；

三、按比例加入原料：将胶原蛋白多肽与钙离子螯合物、松多酚、β-胡萝卜素、维生素D₃混匀；

四、制备胶囊：将混匀后的原料装入胶囊，即得深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊。

6.根据权利要求5所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊的制备方法，其特征在于所述步骤一中，深海鱼胶原蛋白短肽的分子量为500~1000道尔顿。

7.根据权利要求5所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊的制备方法，其特征在于所述步骤一中，乙醇浓度为75~95%。

8.根据权利要求5所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊的制备方法，其特征在于所述步骤二中，乙醇浓度为50~70%。

9.根据权利要求5所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊的制备方法，其特征在于所述步骤一和二中，粉碎后过200目筛网。

10.根据权利要求5所述的深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊的制备方法，其特征在于所述步骤四中，深海鱼胶原蛋白肽螯合钙胶囊的重量为500~550mg。