[发明专利]一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物

权利要求书

1.一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于它由下述原料制备而成：1)亚麻籽油或紫苏油、2)α-亚麻酸甾醇酯或DHA甾醇酯、3)茶多酚棕榈酸酯，各原料所占质量百分比为：亚麻籽油或紫苏油68％-90％、α-亚麻酸甾醇酯或DHA甾醇酯9.99％-31.95％、茶多酚棕榈酸酯0.01％-0.05％。

2.根据权利要求1所述的一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于，亚麻籽油的质量标准达到GB/T 8235-2008压榨成品油二级油以上标准，α-亚麻酸的质量含量应大于50％。

3.根据权利要求1所述的一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于，紫苏油由压榨工艺制取，其质量标准应达到GB 2716-2005，α-亚麻酸的质量含量应大于50％。

4.根据权利要求1所述的一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于，α-亚麻酸甾醇酯由高纯度α-亚麻酸和植物甾醇通过酯化工艺并经纯化得到，纯度大于90％(质量)。

5.根据权利要求1所述的一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于，DHA甾醇酯由高纯度DHA和植物甾醇通过酯化工艺并经纯化得到，纯度大于90％(质量)。

6.根据权利要求1所述的一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于，它由下述原料制备而成：1)亚麻籽油或紫苏油、2)α-亚麻酸甾醇酯或DHA甾醇酯、3)茶多酚棕榈酸酯，各原料所占质量百分比为：亚麻籽油或紫苏油68％、α-亚麻酸甾醇酯或DHA甾醇酯31.95％、茶多酚棕榈酸酯0.05％。

7.根据权利要求1所述的一种对动脉粥样硬化具有改善作用的功能性油脂组合物，其特征在于，它由下述原料制备而成：亚麻籽油、α-亚麻酸甾醇酯和茶多酚棕榈酸酯，各原料所占质量百分比为：亚麻籽油68％、α-亚麻酸甾醇酯31.95％、茶多酚棕榈酸酯0.05％。