[发明专利]一种防粘抗菌糖管

说明书

技术领域

本发明涉及食品包装领域，尤其涉及一种防粘抗菌糖管。

背景技术

糖果是一种深受消费者喜爱的甜食，在我国，糖果行业是两大支柱零食产业之一，每年保持着快速的增长，市场份额潜力不断扩张。目前，应用较为广泛的糖果包装主要为扭结式包装、枕式包装和折叠式包装，包装内装入大小适当的糖果，采用这些包装形式的糖果无论是硬质糖果或是软质糖果，大多呈固体粒状，但是这种糖果对儿童和老年人来说却是一种潜在的危险，尤其是儿童，由于儿童神经系统还没发育好，自我调节和防御能力较差，在吞食糖果这类细小坚硬的食物时，容易噎住喉咙，进而堵塞呼吸道，造成窒息等严重后果，因此目前出现了一种有别于硬糖和软糖的具有一定粘性的糖粉，但是这种糖粉采用目前的包装显然不能满足便携、储存等的需求。目前的糖果包装很少对包装内做防粘和抗菌处理，一些较粘性的或长久放置后的糖果容易与包装发生粘结，在食用时造成不便，且容易造成浪费，而在糖果运输或拆封后，糖果包装容易受到外界的污染，对于儿童来说，在进食的时候喜欢撕咬糖果包装，容易导致细菌进入人体，影响人体健康。

随着糖果业的发展，生产者为了吸引更多的消费者，非常的重视在糖果包装上做出更多心思，现有的扭结式、枕式和折叠式包装比较单一，不能很好的适应市场，对儿童更是缺少趣味性。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种适应新型粘性糖粉包装的防粘抗菌糖管，本发明能有效的包裹糖粉，便于储存，也能防止糖粉的粘附，降低吸食时细菌进入人体几率，提高食用时的安全性，并能增加食用时的趣味性。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下方案实现：

一种防粘抗菌糖管，包括圆柱形软质管体，所述管体的内表面设有一层防粘层，外表面设有一层抗菌层，所述管体的两端设有用于包覆端部的管帽。

对于新型的具有一定粘性的糖粉，传统包装已经不能满足其包装需求，而采用本发明的软质糖管作为糖果包装，糖粉灌注到糖管内，糖粉和内管壁紧密结合，再加上糖粉是具有一定的粘性，糖粉便在管内固定。当食用时，从糖管的底部逐渐向上挤压，糖管里的糖粉便逐渐露出，这种方式使食用者在经过逐步挤压后吃用，不会导致糖粉洒落一地，对儿童来说，挤压的过程提高了食用的趣味性。由于糖粉具有一定的粘性，故在管体内表面设置一层防粘层，在挤压过程中，糖粉能尽可能的脱离内管壁，避免造成浪费；而在管体外表面设置一层抗菌层，由于儿童对糖果包装喜欢进行撕咬，抗菌层能降低细菌进入人体的几率，大大提高食用安全性，设置的管帽能有效的将糖管内的糖粉与外界隔绝，避免外界环境污染糖粉，管帽直径比较管体直径稍大，当管帽盖住端部时，靠塑料的弹性实现紧密相连。所述管体的材料为改性聚丁二酸丁二醇酯，所述防粘层的材料为改性聚丙烯，所述抗菌层为壳聚糖膜。

所述改性聚丁二酸丁二醇酯的制备方法如下：

S1：将1,4-丁二酸与1,4-丁二醇在催化剂钛酸酯的催化下，于120~180℃下反应2~3h，所述1,4-丁二酸与1,4-丁二醇的质量比为1:1.3~1.5，所述的钛酸酯与1,4-丁二酸的质量比为0.03~0.08:100；

S2：当步骤S1反应完结后，再置于300~350℃和50~100Pa的条件下继续反应；

S3：在步骤S2反应0.5h后，往反应物中添加醋酸酐，醋酸酐与1,4-丁二酸的质量比为0.3~0.6:1，继续反应2~3h得聚丁二酸丁二醇酯；

S4：将步骤S3得到的聚丁二酸丁二醇酯与秸秆和棉花置于150~200℃熔融混炼，后冷却挤出。各原料组分质量比为聚丁二酸丁二醇酯：秸秆：棉花=100~150:10~15:10~13，所述秸秆和棉花在混炼前需粉碎成粉末状。

步骤S1中，丁二酸与丁二醇进行酯化，形成端羟基预聚物；步骤S2中脱去反应物的二元醇；在合成反应过程中需要不断的排出小分子物质，以获得所需相对分子质量的聚酯，而在反应过程中不可避免的出现脱羧、热降解等副反应，影响了相对分子质量的提高，步骤S3中添加的醋酸酐的活性基团与端羟基反应提高聚酯的相对分子质量。