[发明专利]一种食物器具

说明书

技术领域

本发明涉及一种餐具，特别是一种盛装食物的容器。

背景技术

随着社会物质的丰富和人们生活水平的不断提高，我国人民的饮食结构发生了很大的变化，高热量、高脂肪的食物因为具有良好的口感而成为人们的主要食物来源，然而脂肪的过度摄入则导致了人们体重的增加。目前肥胖已经是威胁我国人民身体健康的主要因素之一，肥胖引起的疾病也加重了我国医疗体系的负担。为此，人们采取很多种方法进行减肥，如药物减肥和食品减肥，需要减肥人员长期服用药物、食品或外敷药物，但这些食物和药物或多或少会对身体造成一些副作用，影响身体健康；如器械减肥，器械减肥需要减肥人员长期进行大量的体育运动，很多人因为不能坚持下去而无法进行有效减肥。即使通过这些方法能够降低体重，一旦停止用药或运动后，减肥人员很难拒绝美食的诱惑而体重重新恢复，仍然面临减肥的问题，因此，目前还没有有效的方法解决人们饮食中过度摄入脂肪造成的肥胖问题。

发明内容

为了解决人们因过度摄入脂肪造成的肥胖问题，本发明提供一种食物器具，其特征在于，所述食物器具与食物接触的表面具有大量凸起或凹槽。

用于盛装食物的器具表面一般会对食物中的油脂产生一定的吸附作用，一般地，盛装食物的器具表面会残留下食物中的油脂等物质，食物中的部分油脂会留在器具表面而不会被人摄入，所以如果增大器具表面积，就可以更多地吸附食物中的油脂，从而避免摄入过量的油脂，从而控制体重。为此，本发明提供的食物器具在与食品接触的表面增加大量的凸起或凹槽，以增大器具的内表面积，达到更多地吸附食物中的油脂、减少油脂的摄入量、进而控制体重的目的。

为了使本发明提供的食物器具吸附更多的油脂，制造食物器具的原材料可以采用对油脂有良好吸附能力的材料，如聚丙烯、聚乙烯、聚碳酸酯、聚酯或聚苯乙烯，聚合物塑料对油脂有较强的吸附作用，所以在其做成的食物器具表面会吸附更多的油脂。

本发明提供的食物器具，可以制作成常见的碗、碟、餐盘或餐盒，其形状可以是圆形、方形或者椭圆形等人们喜欢的形状。

本发明提供的食物器具上的凸起或凹槽，可以做成针状、柱状或半球状。

本发明提供的食物器具上的凸起或凹槽，其最大横向截面积可以在0.001～5平方厘米之间，高度可以在0.01～10毫米之间。

采用本发明提供的食用器具，可以有效增大器具的表面积，更多地吸附食物中的油脂，减少摄入食物中的油脂量，在不影响食物口感的前提下有效减少油脂摄入量，控制人体体重，实现有效减肥。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明进行说明。

实施例1

一种由聚乙烯塑料制成的圆形碗，碗的内表面具有大量凸起，所述凸起为圆柱形，高度为0.01毫米，横向截面积为0.001平方厘米，所述凸起均匀分布在碗的内表面，用碗盛装采用油脂烹饪的食物时，其内表面能够吸附大量的油脂，这样，食物中的油脂被保留在碗里，减少了油脂摄入量。碗内吸附的油脂用少量洗洁精即可洗掉。

实施例2

实施例1所述的圆形碗，圆柱形凸起的高度为0.3毫米，横向截面积为0.01平方厘米。

实施例3

实施例1所述的圆形碗，圆柱形凸起的高度为5毫米，横向截面积为0.1平方厘米。

实施例4

实施例1所述的圆形碗，圆柱形凸起的高度为1毫米，横向截面积为5平方厘米。

实施例5

一种圆形餐碟，由聚碳酸酯材质制备而成，所述圆形餐碟的上表面有大量凸起，所述凸起为针状，其高度为2毫米，最大横向截面积为0.2平方厘米，盛装用油脂烹饪的食物时，内表面能够吸附大量的油脂，食物中的油脂被保留在碟子里，减少了油脂摄入量。碟子内的油脂可用少量洗洁精洗掉。

实施例6

一种由聚丙烯制成的长方形快餐盒，餐盒上面被隔断成几个方形碟子，碟子内表面具有大量凸起，所述凸起为半球状，其高度为1.5毫米，最大横向截面积为0.07平方厘米，人们用此快餐盒取用自助餐时，快餐盒表面的凸起增加了餐盒的内表面积，增大的内表面能够吸附更多的油脂，这样在相同的进餐量时人们摄入的油脂量大为减少，能够有效控制体重增加，避免肥胖。

实施例7

一种圆形方便面包装盒，由外层包装纸和内层防水塑料层复合而成，内层防水塑料层上有大量的圆柱状凹槽，其深度为3毫米，横向截面积为0.3平方厘米，人们用此包装盒泡方便面时，方便面中的大量油脂会吸附在凹槽的表面上，既可以享受美食，又可以防止摄入大量油脂而引起肥胖。

实施例8