[发明专利]一种宠物食品及该宠物食品的制造方法

权利要求书

1.一种宠物食品，其特征在于：包括原料有：新鲜肉类、燕麦片、新鲜水果蔬菜、牛磺酸、L-赖氨酸、复合维生素、亚麻籽及海藻粉。

2.根据权利要求1所述的宠物食品，其特征在于：所述的新鲜肉类包括鱼肉、鸡肉、牛肉、鸭肉、鹿肉、兔肉、羊肉及猪肉。

3.一种宠物食品的制造方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：

步骤1：选择食品原料，包括新鲜肉类、燕麦片、新鲜水果蔬菜、牛磺酸、L-赖氨酸、复合维生素、亚麻籽及海藻粉；

步骤2：将步骤1中选择的所述的新鲜肉类绞碎，将燕麦片及新鲜水果蔬菜粉碎；

步骤3：将步骤2中绞碎的所述的新鲜肉类原料放入冷库或冰柜中进行速冻，形成肉类原料；

步骤4：将步骤3中速冻后所述的肉类原料进行解冻，沥干所述的肉类原料解冻后产生的多余血水；

步骤5：将步骤4中解冻后沥干血水的所述的肉类原料、步骤2中粉碎过筛的所述的燕麦片及新鲜水果蔬菜与所述的牛磺酸、L-赖氨酸、复合维生素、亚麻籽及海藻粉等原料按一定比例混合搅拌，直至搅拌均匀，形成宠物食品原料；

步骤6：将步骤5中搅拌好的所述的宠物食品原料放入模具中压型，并脱模成型至烤盘中，将烤盘放入烘焙设备中，烘焙设备的温度为120-150摄氏度，烘焙时间为30-50分钟；

步骤7：将步骤6中烘焙好的宠物食品从烘焙设备中取出冷却即可。

4.根据权利要求3所述的宠物食品的制造方法，其特征在于：在所述的步骤2中，所述的食品原料粉碎的颗粒细度达到20-40目。

5.根据权利要求3所述的宠物食品的制造方法，其特征在于：在所述的步骤4中，所述的肉类原料的解冻方法包括静水解冻、流水解冻或微波解冻。

6.根据权利要求3所述的宠物食品的制造方法，其特征在于：在所述的步骤5中，所述的宠物食品原料的成分质量比的范围为：所述的肉类原料的质量比为50%-70%，所述的燕麦片的质量比为20%-30%，所述的新鲜水果蔬菜的质量比为5%-10%，所述的牛磺酸的质量比为0.1%-0.5%，所述的L-赖氨酸的质量比为1%-2%，所述的复合维生素的质量比为0.5%-1%，所述的亚麻籽的质量比为1%-3%，所述的海藻粉的质量比为1%-3%。

7.根据权利要求3或6所述的宠物食品的制造方法，其特征在于：在所述的步骤1中，选择的所述的新鲜肉类为鲢鱼肉，所述的鲢鱼肉的质量比为70%；选择的新鲜水果蔬菜为胡萝卜及苹果，所述的胡萝卜的质量比为3%，所述的苹果的质量比为2%。

8.根据权利要求6所述的宠物食品的制造方法，其特征在于：所述的燕麦片的质量比为20%，所述的牛磺酸的质量比为0.3%，所述的L-赖氨酸的质量比为1%，所述的复合维生素的质量比为0.7%，所述的亚麻籽的质量比为1.5%，所述的海藻粉的质量比为1.5%。

9.根据权利要求3所述的宠物食品的制造方法，其特征在于：在所述的步骤6中，烘焙设备的温度为130摄氏度，烘焙时间为45分钟。