[发明专利]一种用于反季节水果青萝卜的冲施药肥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种冲施药肥，适用于水果青萝卜，尤其适用于反季节种植的水果青萝卜，具体的说，涉及一种用于反季节水果青萝卜的冲施药肥及其制备方法，属于农业技术领域。

背景技术

水果青萝卜为鲜食水果型萝卜，主要产自山东，山东的青萝卜以潍坊青萝卜为主，又称潍县萝卜，至今已有300多年历史，潍县萝卜具有重要的食用价值和药用价值。潍县萝卜对人体健康有着重要作用，中国民间对其有许多美誉，如“十月萝卜赛人参”、“烟台苹果莱阳梨，不及潍县萝卜皮”、“萝卜进城，药铺关门”、“萝卜上场，大夫还乡”、“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”等。

萝卜的根、叶均有重要药用价值，鲜萝卜中含大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等，我国传统中医学认为，萝卜具有消食、顺气、止咳、化痰、生津、除燥、散瘀、解毒、治喘、利尿、醒酒和补虚等功效，对消化不良、胃酸胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘、伤风感冒等病症均有一定疗效。生食升气，可以止渴消胀气；熟食降气，可以化痰助消化。现代医学研究表明，萝卜维生素C含量较高，是保持休内阻碍肿痛生长的第一道屏障；萝卜中含有一种能将亚硝酸盐分解的酶，可使致癌物质亚硝酸盐分解而失去作用；萝卜中的粗纤维可促进肠蠕动，减少粪便在肠内的停留时间，及时把大肠中的有毒物质排山体外；萝卜中的吲哚是治疗肠癌的物质：萝卜中还含有一种叫干扰素诱发剂的物质，这种物质有抑制肿瘤发展的作用，因此，萝卜具有一定的防癌、抗癌功效，同时，萝卜含糖很少，是糖尿病患者的理想食品。

传统意义上，潍县萝卜属于秋萝卜，通常于夏末秋初播种，秋末冬初收获，大约在11月份到元旦前后上市，难以满足春夏市场的需求，为了能让消费者在春夏里也能吃到刚刚新鲜出土的萝卜，种植户采取了一种反季节大棚种植的模式，反季节萝卜在生长过程中极易出现抽穗开花及糠心的现象，萝卜品质难以控制，导致萝卜口感辣、水分含量低，且产量低；大棚种植萝卜重茬后易导致病虫害的发生，也会影响萝卜的品质及产量。

发明内容

本发明要解决的问题是针对以上问题，提供一种用于反季节水果青萝卜的冲施药肥，有效促进萝卜肉质根的膨大、抑制病虫害，尤其是对软腐病的防治有效率达到100%，且无农药残留，冲施药肥的总养分含量≥600g/L，微量元素总量≥2g/L，其中：N≥50g/L、P₂O₅≥360g/L、K₂O≥190g/L、Zn≥1g/L、B≥1g/L；药效成分含量≥100g/L，冲施药肥与灌溉水的混合均匀度高，混合均匀度可达到98%以上，混合速度快，3s内即可快速混合均匀，且无分层或沉积现象发生。

采用本发明冲施药肥后，得到的水果青萝卜外形整齐，大小均匀一致，弯度小，皮色光滑洁净，白色根部占1/4左右，萝卜头部略细于腰部，次生根少，无裂痕权根；将萝卜切开后，色泽翠绿，无放射状白色横线，硬度大、脆度高，富含水分，无糠心、黑心、空心、烂心，还原糖及维生素含量高，口感脆甜；萝卜肉质根中还原糖含量平均达到5.11%，VC含量达到36 mg/100g鲜重，干物质仅为6.11%，淀粉酶达到300个酶活单位。

本发明还提供上述冲施药肥的制备方法，具有制备方法简单合理且易控制的优点，适于工业化生产与推广。

为解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：一种用于反季节水果青萝卜的冲施药肥，其特征在于：所述冲施药肥为由大量元素水溶肥和生物农药混合制备的高浓度清液水溶药肥。

一种优化方案，所述大量元素水溶肥的有效成分及重量份为：聚磷酸铵14.29份、硝酸钾8.93份、磷酸4.29份、三聚磷酸钾22.14份、一水硫酸锌0.29份和硼酸0.43份；

所述生物农药的有效成分及重量份为：硫磺超微粉5.26份、大蒜素1.21份、曼陀罗干粉0.18份、车前草3.68份、花椒1.53份。

另一种优化方案，所述冲施药肥还包括辅料，辅料的有效成分及重量份为：山梨糖醇4.2份、甘露糖醇2.5份、木糖醇2.4份、甘油2.2份和软化水100份。

进一步的优化方案，所述冲施药肥的总养分含量≥600g/L，微量元素总量≥2g/L，药效成分含量≥100g/L。

本发明还提供一种用于制备上述反季节水果青萝卜用冲施药肥的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括：

制备曼陀罗水浸液：制备曼陀罗干粉的15倍水浸液，备用；

制备车前草水浸液：将车前草捣烂，加入5倍量的水，浸泡一昼夜，煮30分钟，过滤后取滤液备用；