[发明专利]一种植物精油、多糖和黄酮的提取工艺

说明书

技术领域

本发明涉及天然活性物质提取领域，特别涉及植物精油、多糖和黄酮的提取工艺。

背景技术

植物精油是一类有气味的挥发性油状液体物质，可从植物的花、叶、枝、根、皮、果实等中获得，具有抗菌、消炎、抗肿瘤、抗病毒、解热镇痛、祛痰止咳等功效。植物精油的提取方法包括水蒸汽蒸馏提取、溶剂提取、分子蒸馏提取、压榨提取、超声波辅助提取、酶辅助提取、超临界CO₂提取、微波辅助提取等。多糖是机体内天然大分子之一，由多个相同或不相同的单糖以糖苷键相连而形成，广泛存在于高等动植物、真菌等体内。多糖在细胞中一直作为能量存储分子和结构组成的角色，近年来随着多糖研究的深入，多糖的多种生物活性被发现，如抗氧化、抗肿瘤、保湿、护肝、抗炎等，且其对人体正常细胞毒副作用较小，是理想的药物来源。多糖的提取方法有水提取、酸提取、碱提取、微波辅助提取、酶辅助提取、超声波辅助提取、超高压辅助提取、超临界CO₂提取等。黄酮是一类广泛存在于植物体内的多酚类物质，该类化合物具有抗氧化、抗肿瘤、抑菌、镇痛、抗凝血、抗炎、保护肝脏等多种生物活性，可应用于制药和食品加工等方面。黄酮的提取方法有水提取、有机溶剂提取、超临界CO₂提取、微波辅助提取、超声波辅助提取、酶辅助提取等。

超声波辅助提取天然活性物质是一种物理破碎过程，原理是利用超声波的空化作用破坏植物组织的细胞，使溶剂易于渗入细胞内，同时超声波的多次级效应，如机械震动、乳化、扩散、击碎、化学效应等，也能加速提取成分的扩散、释放并与溶剂充分混合而利于提取，该技术能耗低、投资小、操作简便，易实现工业扩大生产。酶辅助提取天然活性物质是根据植物细胞壁的构成，利用酶反应具有专一性和高效性的特点选择相应的酶，将细胞壁的组成成分 ( 纤维素、半纤维素和果胶质等) 水解或降解，破坏细胞壁结构，使细胞内的成分溶解、混悬或胶溶于溶剂中，从而达到提取目的。该技术具有得率高、产物活性受损小、环保等优点。

近年，对有关天然活性物质提取的报道逐渐增多，但不少存在产品单一、成本高、原料利用率低、使用了毒害性较大或易燃易爆试剂等缺点。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种可提高原料的利用率和产物得率，提取过程安全环保的植物精油、黄酮与多糖的提取工艺。

为解决上述技术问题，本发明提出的技术方案为：

一种植物精油、黄酮与多糖的提取工艺，具体操作步骤如下：

（1） 干燥与粉碎：将原料洗净，干燥，粉碎后过10~100目筛，备用；

（2） 浸泡：将步骤（1）备用的原料用乙醇水溶液浸泡1~15 h；

（3） 一次提取：将步骤（2）中的原料和乙醇水溶液放入提取容器中，往提取溶剂乙醇水溶液中加入纤维素酶后在25℃~65℃条件下超声波处理10~120 min，提取完毕后过滤，收集滤液、滤渣；

（4） 二次提取：向步骤（3）的滤渣补加乙醇水溶液，浸泡10~120 min后重复步骤（3）的提取和过滤步骤；

（5） 三次提取：重复步骤（4）的过程；

（6） 一次减压蒸馏：将步骤（3）、（4）、（5）中的滤液合并，在45~60℃条件下减压蒸馏回收乙醇，除去部分水；

（7） 离心分离：采用离心机将步骤（6）后剩余的滤液离心10~60 min，得精油粗品、水相和黄酮苷元粗品；

（8） 萃取分离：采用正丁醇从步骤（7）所得的中间水相中萃取黄酮苷至正丁醇相无明显颜色，得含黄酮苷的萃取相和含多糖的萃余相；

（9） 醇沉：往步骤（8）中含多糖的萃余相加入4~10 倍体积的无水乙醇，静置12~30 h，过滤，收集滤液、滤渣；

（10）二次减压蒸馏和干燥：将步骤（7）得到的黄酮苷元粗品加入步骤（8）中含黄酮苷的萃取相中，在70℃~80℃条件下减压蒸馏回收正丁醇，剩余的萃取相减压干燥得黄酮粗品；将步骤（9）得到的滤液在45~60℃条件下减压蒸馏回收乙醇，将步骤（9）得到的滤渣减压干燥得多糖粗品；

（11）分子蒸馏精制：将步骤（7）得到的精油粗品经分子蒸馏技术精制；

（12）检测精油粗品和经分子蒸馏技术精制后的质量；检测多糖粗品及所含多糖质量；检测黄酮粗品及所含黄酮质量。

作为上述技术方案的进一步改进：

优选的，所述步骤（2）、步骤（3）、步骤（4）、步骤（5）中乙醇水溶液为乙醇与水配置，体积分数为30%~70%。